Дрво јерменске шљиве је врста рода Прунус. Али воће названо јерменска шљива заправо је најчешће узгајана врста кајсије. Јерменска шљива (обично звана „кајсија“) национално је воће Јерменије и тамо се узгаја вековима. Прочитајте више о чињеницама о јерменској шљиви, укључујући питање „кајсија против јерменске шљиве“.
Шта је јерменска шљива?
Ако прочитате чињенице о јерменској шљиви, сазнаћете нешто збуњујуће: да воће заправо носи заједничко име „кајсија“. Ова врста је такође позната и као ансу марелица, сибирска кајсија и тибетанска кајсија.
Различита уобичајена имена сведоче о двосмислености порекла овог воћа. Будући да је кајсија била интензивно узгајана у праисторијском свету, њено природно станиште је неизвесно. У модерно доба већина дрвећа које расте у дивљини побегла је од узгоја. Чисте састојине дрвећа можете пронаћи само на Тибету.
Да ли је јерменска шљива кајсија?
Дакле, да ли је јерменска шљива кајсија? У ствари, иако се воћка налази у подроду Прунопхорс унутар рода Прунус заједно са стаблом шљиве, плодове познајемо као кајсије.
Будући да шљиве и кајсије спадају у исти род и подрод, могу се укрштати. То је учињено у новије време. Многи кажу да су произведени хибриди - априум, слива и плуот - финије воће од било ког родитеља.
Чињенице о јерменској шљиви
Јерменске шљиве, познатије као кајсије, расту на малим дрвећима која се обично узгајају испод 3,5 метра. Њихове гране се пружају у широке крошње.
Цвеће кајсије много личи на цветове коштичавог воћа попут брескве, шљиве и трешње. Цветови су бели и расту у гроздовима. Дрвеће јерменске шљиве су самоплодне и не захтевају опрашивање. Опрашују их углавном медоносне пчеле.
Дрвеће кајсије не доноси значајне количине плодова тек три до пет година након садње. Плод јерменских шљива су коштуњавице, широке око 1,5 до 2,5 инча (3,8 до 6,4 цм.). Жуте су са црвеним руменилом и имају глатку јаму. Месо је углавном наранџасто.
Према чињеницама о јерменској шљиви, плодовима је потребно да се развију између 3 и 6 месеци, али главна берба се одвија између 1. маја и 15. јула на местима попут Калифорније.
