Шта би било лето без бобица? Купине су једне од најлакших за узгој и волонтирање као самоникле биљке у многим деловима Северне Америке. Прилично су стоични и издржљиви и не дају им се многа питања штеточина или болести, са изузетком гљивичних проблема. Трулеж плода купине Пенициллиум је гљивична болест која се првенствено јавља на плодовима након бербе. Труљење купина у гајбама настаје услед тешког руковања током бербе и складиштења. Неке трулине плода купине такође се јављају на трскама, али не у уобичајеним околностима.
Нема много разочаравајућих ствари од проналаска трулежи воћа купина. Може се јавити у већ убраном воћу или се може видети на биљци. У оба случаја чини воће меким, плеснивим и нејестивим. Неколико савета вам може помоћи да сачувате бербу и спречите труљење плода Пенициллиум на купини.
Знаци труљења плода купине пенициллиум
Пенициллиум није једина гљива која ствара трулеж на бобицама. Ботритис производи сиве врсте плесни, док Пенициллиум прераста у зелену разноликост плесни беличастих тонова. Постоје и гљиве које производе беле, ружичасте, црне, па чак и зарђале плесни.
Пенициллиум у почетку утиче на површину плода. Појавиће се мала места која на крају заједно израсту у већа подручја труљења. Бели нејасни раст се појављује пред крај инфекције. Цела бобица постаје претјерано кашаста. Ово се сматра секундарним циклусом заразе, где су гљивичне споре зреле и могу да заразе оближње биљке и воће.
Заправо, када се инфекција догоди на једном подручју, гљива се брзо шири у идеалним условима.
Узроци труљења плода купине
Гљива фаворизује топле, влажне услове на температурама између 65 и 85 (18 до 29 Ц.) степени Фахренхеита. Пенициллиум ретко погађа незреле бобице, али је чешћи у зрелом воћу. У плод улази из било које врсте повреде, било да је механичка, инсектна или друге врсте оштећења.
Често је резултат брања и паковања који некада савршено воће претвара у трулеће воће у својим сандуцима. Једна ствар која подстиче стварање спора су препуни штапићи. Штапови треба да буду размакнути на 0,5 до 5 метара у редовима од 0,5 метра. Ово ће помоћи да се обезбеди одговарајући проток ваздуха за суве трске и спречи труљење плодова купина.
Спречавање труљења плода пенициллиум-а на купини
Добро целокупно здравље биљака може помоћи у умањивању ефеката труљења воћа. Избегавајте вишак азота који подстиче производњу спора и производи раст листова, успоравајући способност надстрешнице да се осуши.
Управљање инсектима који нападају воће пресудно је за спречавање повреда које доводе до инфекције. Користите плутајуће прекриваче како бисте заштитили воће док сазревају и неколико пута прскајте уљем од неема током сезоне раста.
Нежно берите зрело воће и пажљиво га чувајте. Неки професионални узгајивачи препоручују употребу фунгицида током процеса зрења. Прилично сигуран производ који се користи две недеље пре бербе је течни фунгицид бакра.
По правилу, довољно ваздушног простора између биљака, добре културне праксе и нежно руковање бобицама спречиће већину случајева инфекције након бербе.
