Иако се у Сједињеним Државама сматра необичном егзотичном биљком, хлеб (Артоцарпус алтилис) је уобичајено плодно дрво на тропским острвима широм света. Гајење хлеба, пореклом из Нове Гвинеје, Малезије, Индонезије и Филипина, кренуло је пут Аустралије, Хаваја, Кариба и Централне и Јужне Америке, где се сматра супер воћем упакованим у исхрану. На овим тропским локацијама пружање зимнице за хлеб уопште није потребно. Вртови у хладнијој клими, међутим, могу се запитати можете ли зими гајити хлеб? Наставите да читате да бисте сазнали више о толеранцији хлеба и хладној зими.
О хладној толеранцији хлебног воћа
Дрвеће хлеба је зимзелено, плодно дрвеће тропских острва. Успевају по врућем и влажном времену као подземно дрвеће у тропским шумама са песковитим, смрвљеним земљиштима на кораљу. Цењено за воће богато протеинима и угљеним хидратима, које се заправо кува и једе попут поврћа, крајем 1700-их и почетком 1800-их, незреле биљке хлеба увозиле су се широм света за узгој. Ове увезене биљке постигле су велики успех у регионима са тропском климом, али већина покушаја узгајања хлебног дрвећа у Сједињеним Државама није успела због еколошких проблема.
Издржљив у зонама 10-12, врло мало локација у Сједињеним Државама је довољно топло да прихвати толеранцију хладног хлеба. Неки су успешно узгајани у јужној половини Флориде и на Кеис-у. Такође добро успевају на Хавајима где је зимска заштита хлеба обично непотребна.
Док се наводи да су биљке издржљиве до 30 Ф. (-1 Ц.), дрвеће хлеба ће почети да се напреже када температуре падну испод 60 Ф. (16 Ц.). На местима где зими температуре могу да падну неколико недеља или више, баштовани ће можда морати да покрију дрвеће како би пружили зимницу за заштиту хлеба. Имајте на уму да дрвеће хлебног дрвета може да нарасте од 12 до 24 метара и 20 метара у ширину, у зависности од сорте.
Нега хлебног воћа зими
На тропским локацијама зимска заштита хлеба није потребна. То се ради само када температуре током дужег периода остану испод 55 Ф. (13 Ц.). У тропским климатским условима дрвеће хлеба може се оплођивати на јесен ђубривом опште намене и зими третирати хортикултурним успаваним спрејевима ради заштите од одређених штеточина и болести хлебног воћа. Годишња резидба за обликовање хлебног дрвећа може се вршити и зими.
Баштовани који желе да покушају да узгајају хлеб, али желе да се играју на сигурно, дрвеће хлеба могу да гаје у контејнерима у умереној клими. Хлебно дрвеће узгојено у контејнерима може се одржавати малим уз редовно обрезивање. Никада неће произвести високе приносе воћа, али праве изврсне тропске биљке са тропским вртом.
Када се гаји у контејнерима, зимска нега хлеба је једноставна као и узимање биљке у затвореном. Влажност и стално влажно земљиште су неопходни за здраво дрвеће хлеба узгајано у контејнерима.
