Већина људи је упозната са одређеним бројем уобичајеног тропског воћа попут банана, поморанџи, лимуна, лимете, ананаса, грејпа, датуља и смокава. Међутим, постоји широк спектар мање познатих сорти тропског воћа које узгајају не само забавно већ и укусно. Узгајање егзотичног воћа није тешко ако обратите пажњу на специфичне захтеве раста биљке.
Узгајање тропског воћа
Многе егзотичне воћне биљке могу се гајити у регионима Сједињених Држава који имају умерену или тропску климу. Неке биљке могу успевати и у затвореном ако се гаје у оптималним условима. Када берете своје тропско воће, будите сигурни да разумете који су најбољи услови.
Већина егзотичних воћних биљака захтева јужни положај у близини куће или друге грађевине која ће обезбедити заштиту и топлоту током зиме. Поред тога, егзотичне воћне биљке захтевају добро одводњавање тла са пуно органске материје.
Нове биљке треба често залијевати како би коренска корица била влажна. Можда ће бити потребно залијевати неколико пута дневно током најтоплијих месеци у години.
Никада немојте користити хемијско ђубриво на егзотичним биљкама током прве две године. Здрав слој органског компоста пружаће корисне хранљиве састојке док се разграђује.
Врсте егзотичног тропског воћа
Неке занимљиве сорте тропског воћа које треба испробати укључују следеће:
- Јацккруит - ово масивно воће су чланови породице дуда и највеће човеково воће које се производи на дрвету. Неки јацкфруитс нарасту и до 75 килограма. Ово воће је пореклом из индо-малезијског региона, али се обично узгаја у тропским регионима широм света. Јацкфруитс се могу јести сирови или конзервирани у сирупу. Семе је јестиво након кључања или пржења.
- Мамеи - Ово воће је пореклом из Мексика и Централне Америке, али често расте на Флориди. Дрвеће достиже зрелу висину од око 12 метара и обично се користи као примерак дрвећа у кућној башти. Плод има смеђу кору и ружичасто до црвенкасто смеђе месо занимљивог и слатког укуса. Воће се често ужива свеже или се користи у сладоледу, желеу или конзерви.
- Маракуја - маракуја је прелепа винова лоза пореклом из Јужне Америке. Лози су потребни чврсти решеткасти ормарићи и добро дренирано земљиште да би успевали. Воће може бити љубичасте, жуте или црвене боје и има наранџасту слатку кашу са много семенки. Сок од овог воћа користи се за прављење пунча или се може конзумирати сиров.
- Кумкват - Кумкват је најмање од агрума. Ови мали зимзелени грмови са белим цветовима дају златно жуте плодове који се разликују око 2,5-5 цм. Имајући густу зачињену кору и кисело месо, могу се јести целе или конзервиране.
- Соурсоп - Соурсоп, или Гуанабана, је мало витко дрво Западне Индије. Рађа велико дубоко зелено и овално обликовано бодљикаво воће, које може тежити око 8 до 10 килограма и стопало (31 цм) у дужину. Бело сочно месо је ароматично и често се користи за шербете и пића.
- Гуава - Гуава је пореклом из тропске Америке где се негује вековима. Мало дрво или грм има бело цвеће и жуто јагодичасто воће. Богат је извор витамина А, Б и Ц и често се користи у конзервама, пастама и желеима.
- Жижула - ово воће је аутохтоно у Кини, а такође се гаји и другде у субтропским крајевима. То је велики грм или мало бодљикаво дрво са малим тамно-смеђим месом. Једе се свеже, сушено или конзервирано, а користи се и у кувању и прављењу слаткиша.
- Локуат - Локуат је пореклом из Кине, али се сада гаји у већини тропских и суптропских подручја. То је мало зимзелено дрво широког лишћа и мирисних белих цветова које даје жуто-наранџасте плодове. Ово воће се користи свеже и од њега се праве желеи, сосови и пите.
- Манго - Манго је једно од најстаријих тропских плодова аутохтоних у јужној Азији, иако широко узгајано у свим тропским и неким суптропским областима. Плод је месната коштуница са густом жућкасто црвеном кожицом и мешавином слатке, киселе пулпе.
- Папаја - Папаја - пореклом из Западне Индије и Мексика, узгаја се у тропским и субтропским пределима. Плодови су меснате бобице које подсећају на жуто-наранџасте диње. Користе се за салате, пите, шербете и посластице. Незрело воће се кува попут тиквице или такође конзервира.
- Нар - шипак је пореклом из Ирана. Биљка је грм или ниско дрво са наранџасто-црвеним цветовима и округлим бобичастим жутим или црвенкастим плодовима. Нар је врло освежавајући и користи се као воће за трпезу или салату и у напицима.
- Саподилла - Плод дрвета саподилла је прилично сладак. Дрво се гаји на Флориди и у тропским и субтропским крајевима.
