Узгој грожђа је диван начин да у свој дом унесете свеже воће или обезбедите сопствене залихе вина. Каква год била ваша мотивација, циљ је добити велику бербу грожђа, а најбољи начин да се то осигура је научити како тањити грожђе. Студије показују да су приноси највећи када се заједно са гибберлиновом киселином примени и проређивање грожђа и проређивање јагодичастог грожђа. Домаћи вртлар вероватно неће користити Гибберлин и највећи урод може добити једноставним проређивањем грозда. Међутим, приступ са два зупца омогућава највеће, пуне гроздове и даје највеће појединачно воће, иако то може утицати на укупан бруто принос.
Како разређивати грожђе
Проређивање грожђа само је један од важних задатака које треба обавити за добар род воћа. Винова лоза треба да се орезује крајем јесени или врло рано у пролеће, у зависности од ваше зоне. Биљку такође треба оплодити пре доласка цвећа да би се подстакао већи плод. Проређивање помаже да се воће не трља и даје му простор да се правилно развија и сазрева. Добра пракса стањивања такође ствара уске гроздове грожђа које путују и задржавају се боље од растреситих, танких гроздова.
Грожђе обично поставља више гроздова него што ће имати енергије за развој. Уклањање неких од ових група воћа омогућиће виновој лози да се концентрише на сазревање одрживих гроздова и појединих плодова. Такође омогућава светлост и ваздух у биљку, што побољшава целокупно здравље. Проређивање грозда није тешко. То једноставно значи уклањање било каквих кластера који су мали, неисправни или чак превише велики. Проређивање гроздова грожђа врши се одмах након што цветови падну и поставе бобице.
Проређивање грожђа од бобица
Проређивањем бобица уклања се половина грозда како би се остатку оставило довољно простора за развој. Проређивање јагодичастог воћа врши се убрзо након проређивања грозда и требало би да остави четири до пет стабљика на доњем делу стабљике грозда.
Када су бобице велике као ББ, потребно их је ручно проређивати. То комерцијално раде професионалци који знају оптималну величину воћа. Уклањају све бобице које заостају у развоју и пренатрпаће највеће, најсочније воће. Проређивање јагодичастог воћа је најважније у комерцијалним усевима где се грозди морају густити да би се најбоље путовало и складиштило.
