Некада је било забележених азијских крушака у супермаркетима, али у последњих неколико деценија постале су уобичајене као и европске крушке. Једна од најистакнутијих, азијска крушка Кикусуи (позната и као плутајућа азијска крушка хризантеме), позната је по свом слаткасто-трпком укусу и драгим равним, буцмастим плодовима. Азијске крушке више воле умерено уместо хладног времена, па ако размишљате о узгоју крушака Кикусуи, побрините се да ваша клима одговара овим дивним биљкама.
Информације о азијској крушки Кикусуи
Азијске крушке се често називају и крушкама од јабука, јер када су зреле, имају хрскавост јабуке, али имају укус зреле европске крушке. Азијске крушке (или наше) су воће од гребена слично јабукама, дуњи и крушкама, али се разликују у захтевима за температуром.
Азијској крушки Кикусуи потребно је 500 сати хлађења да прекине мировање и присили цветање. Издржљиво је према зонама Министарства пољопривреде Сједињених Држава од 5 до 8. Неки савети о узгоју крушака Кикусуи довешће вас до тога да уживате у оштрој сочности ових невероватних крушака.
Азијска крушка плутајуће хризантеме је спљоштено, жутозелено, средње велико воће. Месо је кремасто бело, слатко са само мало дрскости, фино зрнасто и прилично чврсто. Кожа је врло нежна, па ова крушка нема добру репутацију као отпремно воће, али танка кожица чини да је јести из руке прилично дивно. Уз пажљиво паковање, воће може да чува до 7 месеци.
Како узгајати дрво крушке Кикусуи
Азијско дрво крушке Кикусуи сматра се средње родном сортом плодова. Зрело воће се може очекивати од августа до септембра. Само дрво нарасте од 4 до 5 метара и обучено је у облик сличан вази са отвореним центром.
Кикусуи је делимично самоплодно дрво или га може опрашити Исхиивасе. Дрво треба ставити на пуно сунца у добро дренирано, богато земљиште. Потопите дрвеће голог корена сат времена пре садње. Ископајте дупло ширу и дубоку рупу од коренске масе и поставите конус растреситог тла у средину.
Раширите корење преко конуса и уверите се да је калем најмање 2,5 цм изнад површине тла. Напуните око корена растреситом земљом. Залијте земљу добро. Током следећих неколико месеци заливајте дрво када је површина тла сува.
Тренинг и храњење су следећи кораци који ће ваше азијско дрво осећати најбоље и најпродуктивније. Храните дрво годишње у пролеће храном за воћке. Орежите крушку крајем зиме до врло раног пролећа. Циљеви су да центар остане отворен како би се у њега ушао ваздух и светлост, уклони мртво или болесно дрво и формира јака надстрешница која подупире тешко воће.
Љети се обрезивање врши како би се уклонили изливи воде или прелазак грана док расту. Такође можете размотрити проређивање воћа кад мале крушке почну да се формирају. Често је грана преоптерећена са мало воћа за бебе, а уклањање неколико њих омогућиће другима да се боље развијају и помоћи у избегавању болести и деформација.
