Прилагодљиви, поуздани произвођачи, компактне навике и минимално одржавани у поређењу са осталим воћкама, шљиве су добродошао додатак кућној башти. Најраспрострањенија сорта која се узгаја широм света је европска шљива која се пре свега претвара у конзерве и друге куване производе. Ако желите да сочна шљива једе одмах са дрвета, избор је највероватније јапанска шљива Сатсума.
Информације о јапанској шљиви
Шљиве, Пруноидеае, подчлан су породице Росацеае, чији су чланови све коштичаве воћке попут брескве, трешње и кајсије. Као што је поменуто, јапанска шљива Сатсума даје воће које се најчешће једе свеже. Плод је крупнији, заобљенији и чвршћи од европског. Јапанска шљива је такође осетљивија и захтева умерене услове.
Јапанске шљиве пореклом су из Кине, а не из Јапана, али су у САД донете преко Јапана 1800-их. Сочнија, али не баш слатка као њен европски рођак, „Сатсума“ је велика, тамноцрвена, слатка шљива која се цени за конзервирање и јело одмах са дрвета.
Узгајање јапанске шљиве
Јапанске шљиве сатсума брзо расту, али нису самоплодне. Требаће вам више од једне Сатсуме ако желите да уроде плодом. Добар избор за сарађујуће опрашујуће шљиве су, наравно, још једна Сатсума или једно од следећег:
- „Метхлеи“, слатка, црвена шљива
- „Схиро“, велика, слатка, жуто шљива
- „Тока“, црвена хибридна шљива
Ова сорта шљиве достићи ће висину од око 3 метра. Једно од најранијих воћки које цветају, цвети крајем зиме у рано пролеће са мноштвом ароматичних, белих цвета. Мораћете да изаберете потпуно сунчано подручје, које је довољно велико за смештај два стабла. Јапанске шљиве су осетљиве на мраз, па је добро подручје које им пружа одређену заштиту. Узгој јапанске шљиве је отпоран на УСДА зоне узгоја 6-10.
Како гајити шљиве Сатсума
Припремите своје земљиште чим буде обрадиво на пролеће и допуните га обиљем органског компоста. Ово ће помоћи у одводњавању и додавању потребних хранљивих састојака у земљиште. Ископајте рупу три пута већу од коренове кугле дрвета. Размакните две рупе (треба вам два дрвета за опрашивање, не заборавите) на око 20 метара (6 м), тако да имају места за ширење.
Поставите дрво у рупу са врхом калема између 3-4 инча (7,6-10 цм.) Изнад нивоа тла. Напуните рупу до пола земљом и улијте воду. Завршите пуњење земљом. Ово ће елиминисати све ваздушне џепове око кореновог система. Насути напуњено земљиште око врха коренске куглице и натапати рукама.
Заливајте системом наводњавања кап по кап који ће осигурати дубоко и темељито заливање. У већини времена довољан је један центиметар (2,5 цм) воде недељно; међутим, за топлијег времена мораћете чешће да заливате.
На пролеће оплодите храном 10-10-10, а затим поново почетком лета. Једноставно поспите шаку ђубрива око дна шљиве и залијте водом.
Не лудите о обрезивању у првих пар година. Дозволите дрвету да достигне зрелу висину. Можда ћете желети да орежете све гране које се укрсте у средини или расту равно кроз средиште стабла како бисте повећали аерацију, што омогућава боље постављање плодова, као и лакше брање.
