Многим биљкама је потребан одређени број сати хлађења да би прекинуле мировање и почеле поново да расту и плодоносе. Јагоде нису изузетак, а хлађење биљака јагода уобичајена је пракса међу комерцијалним узгајивачима. Број хладних сати јагода зависи од тога да ли се биљке узгајају напољу, а затим чувају или присиљавају у стакленику. Следећи чланак говори о односу јагода и прехладе и захтевима за хлађење јагода.
О Стравберри Цхилл Хоурс
Важно је хлађење јагода. Ако биљке не добију довољно хладних сати, цветни пупољци се можда неће отворити на пролеће или се могу отворити неравномерно, што ће резултирати смањењем приноса. Производња лишћа такође може бити одложена.
Традиционална дефиниција сата хладења је било који сат испод 45 Ф. (7 Ц.). То је рекло, академици се двоуме око стварне температуре. У случају потребе за хлађењем јагода, период се дефинише као број нагомиланих сати између 28-45 Ф. (-2 до 7 Ц.).
Јагоде и хладно
Јагоде посађене и узгајане напољу углавном добијају довољно хладних сати природним током промене годишњих доба. Комерцијални узгајивачи понекад узгајају бобице вани где почињу да акумулирају хладне сате, а затим се складиште са додатном хладноћом.
Превише или премало допунске хладноће утиче на то како ће биљке родити. Дакле, проучавано је хлађење биљака јагода како би се видело колико сати је потребно одређеној сорти. На пример, дневно неутралном ’Албиону’ потребно је 10-18 дана допунског хлађења, док краткотрајном сорти ’Цхандлер’ треба мање од 7 дана додатног хлађења.
Остали узгајивачи гаје јагоде у пластеницима. Воће се форсира обезбеђивањем топлоте и дуготрајног осветљења. Али пре него што се бобице присиле, мировање биљака мора се прекинути одговарајућим хлађењем јагода.
Уместо довољно хладних сати, јачину биљке, у одређеној мери, може контролисати рано сезонско управљање цвећем. Односно, уклањање цветова рано у сезони омогућава биљкама да се развијају вегетативно, надокнађујући недостатак у хладним сатима.
