Мало биљака има неупоредив укус и арому попут босиљка. Аметист Геновесе босиљак је сорта слатког босиљка која је омиљена у Европи. То је једина сорта љубичастог геновешког босиљка. Љубичасте биљке босиљка заправо немају изузетно различит укус од зелене, али боја је предивна у салатама и свежим апликацијама. Наставите да читате наше савете о гајењу биљака босиљка.
Шта је аметист босиљак?
Постоји нешто у вези с упаривањем свежег, зрелог парадајза винове лозе и босиљка. Користите аметист босиљак, а такође имате и моћну комбинацију боја. Шта је аметист босиљак? Информације о босиљку са аметистом наводе да има исти укус као и обични слатки босиљак, али боја му онемогућава употребу у куваном или у песту. Користите га свеже да бисте задржали лепу боју.
Каже се да најбољи геновешки босиљак расте у Италији, али ову сорту Аметхист можете узгајати у УСДА зонама од 9 до 11 године или као једногодишња биљка негде другде. Љубичасте биљке босиљка популарне су по јединственој боји. Сорта Геновесе има дебеле окренуте листове који су прилично велики и једноставни за употребу.
Љубичаста је толико дубока да се чини да је готово црна, али на маргинама може бити дух зелене боје. Стабљике су такође дубоко љубичасте. Ђеновешки босиљак спорије трпа на великој врућини у поређењу са другим слатким босиљком.
Узгајање аметистног босиљка
Босиљак аметиста треба добро дренирано земљиште на сунцу. У топлој клими можете да садите семе директно у припремљени кревет, али већина нас ће морати да их покрене у затвореном 6 до 8 недеља пре датума последњег мраза.
Овај босиљак нарасте 16-20 инча (41-51 цм.) И требало би да буде удаљен 38-46 цм. Аметистов геновешки босиљак је отпоран на 20 степени Фахренхеита (-7 Ц.) Ако живите у северној клими, засадите босиљак у контејнере и носите их у затвореном крају лета. Ставите контејнер на топло место на сунчаном прозору и наставите да берите лишће још мало.
Како се користи пурпурни геновесе
На жалост, ако пире лишће пире, постаће прилично сиво. Иста ствар се дешава када загревате лишће, правећи неактивно јело. Свеже користите лишће у салатама или прејелима попут брусхете.
Зачин можете користити са готово било којим месом, а савршено се упарује са поврћем које воли топлоту попут патлиџана, парадајза и бибера. Користите га свежег као украс на вашој пици или тестенини. Можете убрати само неколико листова одједном, а да не повредите биљку.
Листови босиљка се суше и врло добро чувају на хладном и тамном месту. Босиљак је такође одлична биљка за праћење поврћа у топлој сезони и има својства одбијања штеточина која можете користити у свом дому.
