Цилантро је популарна краткотрајна биљка. Ако желите да продужите животни век цилантра, велика ће вам помоћ бити редовна берба.
Како убрати цилантро
Што се тиче цилантра, берба је релативно лака. Све што је потребно је сечење биљака цилантра око једне трећине спуста. Горња једна трећина је оно са чиме ћете кувати, а доње две трећине ће израсти ново лишће.
Колико често треба да берете цилантро?
Цилантро би требало да берете отприлике једном недељно. Ако биљка добро расте, можете чешће жетву. У сваком случају, мораћете да берете цилантро најмање једном недељно како бисте спречили забрављивање вијака. Након бербе цилантра, ако нисте у могућности да одмах кувате с њим, можете замрзнути резнице док не будете спремни да кувате са њима.
Како режете цилантро?
Када сечете стабљику цилантре, обавезно користите оштре, чисте маказе или маказе. Оставите неколико листова на нетакнутој стабљици како би биљка и даље могла да ствара храну за себе.
Сада када знате како се бере цилантро, знате да је берба цилантра лака и безболна. Берба цилантра је одличан начин да имате свеже зачинско биље за своја мексичка и азијска јела, као и да држите своје биљке цилантро још мало корисним.
