Гајење белог лука (Аллиум сативум) у башти је сјајна ствар за вашу кухињску башту. Свежи бели лук је одлична зачина. Погледајмо како садити и гајити бели лук.
Како гајити бели лук
За узгој белог лука потребне су хладне температуре. Садите бели лук са тврдим вратом. Где су хладне зиме, бели лук можете посадити четири до шест недеља пре него што се земља замрзне. У блажим зимским крајевима садите бели лук током зиме, али пре фебруара.
Како садити бели лук
Следите ове кораке за гајење белог лука:
1. Ако вам земља није природно растресита, додајте пуно органских материја попут компоста или старог стајњака.
2. Одвојите луковицу белог лука на појединачне каранфилиће (баш као што то радите приликом кувања, али без љуштења).
3. Садите каранфилић белог лука око центиметар (2,5 цм) дубоко. Дебљи крај који се налазио на дну сијалице требао би бити на дну рупе. Ако су вам зиме хладније, можете их посадити дубље.
4. Размакните своје каранфилиће на размаку од 5 до 10 инча. Ваши редови могу да се раздвајају од 31 до 46 центиметара. Ако желите веће луковице белог лука, можете покушати да размакнете каранфилић на решетки од 6 инча (15 цм) са 12 инча (31 цм).
5. Док су биљке зелене и расту, оплодите их, али прекините са ђубрењем након што почну да се „скупљају“. Ако бели лук храните прекасно, бели лук неће мировати.
6. Ако у вашем подручју нема пуно кише, заливајте биљке белог лука док расту баш као и било која друга зелена биљка у вашој башти.
7. Ваш бели лук је спреман за бербу када вам лишће порумени. Можете започети проверу када остане пет или шест зелених листова.
8. Бели лук треба да излечи пре него што га негде ускладиштите. Обавезно свежите осам до десетак листова и окачите их на место да се осуше.
Сада када знате како да узгајате бели лук, можете додати ову укусну биљку у своју башту.
