Ђумбир је остра тропска биљка која се користи за додавање непогрешивог укуса разним јелима. Моћна суперхрана, ђумбир садржи антибиотска и антиинфламаторна својства, а многи људи ђумбир цене због доказане способности да смири узнемирени стомак.
Ова биљка са топлом климом расте током целе године у УСДА зонама тврдоће биљака 9б и вишим, али баштовани у севернијим поднебљима могу да узгајају ђумбир у контејнеру и беру зачинско корење током целе године. Иако можете започети било које доба године, пролеће је оптимално време за садњу ђумбира у контејнер. Желите да сазнате више о узгајању ђумбира у контејнерима? Прочитајте на.
Како узгајати ђумбир у саксији
Ако већ немате приступ биљци ђумбира, можете да купите комад ђумбира отприлике величине палца или мало дуже. Потражите чврсте, светло обојене коренове ђумбира са неравним пупољцима на врховима. Пожељнији је органски ђумбир, јер се редовни ђумбир у прехрамбеној продавници третира хемикалијама које спречавају ницање.
Припремите дубоки лонац са дренажном рупом на дну. Имајте на уму да ће комад величине палца у зрелости прерасти у биљку од 36 инча (91 цм), па потражите велику посуду. Напуните лонац растреситим, богатим, добро исушеним средством за лончење.
Корен ђумбира потопите у посуду са топлом водом неколико сати или преко ноћи. Затим посадите корен ђумбира са пупољком окренутим нагоре и покријте корен земљом од 1 до 2 инча (2,5-5 цм). Залијевати лагано.
Будите стрпљиви, јер узгој ђумбира у контејнеру захтева време. Клице би требале да излазе из корена за две до три недеље.
Нега ђумбира у саксијама
Ставите контејнер у топлу просторију где је корен ђумбира изложен индиректној сунчевој светлости. На отвореном поставите биљку ђумбира на место које прима јутарње сунце, али остаје сјенчано током врућих поподнева.
Заливајте по потреби да би смеша за саксирање остала влажна, али не заливајте до мекоће.
Оплодите биљку ђумбира на сваких шест до осам недеља, користећи рибљу емулзију, екстракт морских алги или друго органско ђубриво.
Берете ђумбир када лишће почне да жути - обично око осам до 10 месеци. Донесите биљке ђумбира у контејнеру у затворен простор када температуре падну на око 50 Ф. (10 Ц.).
