Ако желите да пробате неку нову и традиционалну храну која расте самоникло, покушајте да узгајате дивље поврће. Шта је дивље поврће? То су намирнице које смо хранили током многих векова и, заједно са дивљачи, оно су што одржавају домородачке људе. Већина је изузетно хранљива и има разне намене изван кулинарства.
Погледајте ове потенцијалне биљке дивљег поврћа и потражите савете о нези.
Шта је дивље поврће?
Исхрана је забаван начин да својој породици представите дивљу и природну храну, али можда ћете размислити и о узгоју дивљег поврћа. С обзиром да су ове намирнице изворне и прилагођене локалним временским и другим условима, брига о дивљем поврћу је минимална. Ово чини једење дивљег поврћа једноставним као што је излазак на стражња врата и берба мало.
Где живите одређује шта поврће расте у природи. Већина региона путем колеџа или универзитета има списак локалне дивље хране. Оно што расте у Индији, попут курдуа, можда ће изгледати егзотично нама у Северној Америци са жутим пристаништем у баштама, али обрнуто би било тачно. Можете узгајати дивље поврће из других земаља, само будите сигурни да одговарате условима узгоја за сваку биљку.
Најлакши начин одржавања биљака дивљег поврћа који не захтева одржавање је употреба само староседелаца. Таква флора већ је способна за раст у региону и није подложна болестима и штеточинама.
Избор дивљег поврћа
Можда то не знате, али већ сте могли да имате дивље јестиво у свом пејзажу. Наравно, не знајући њихову вредност хране, можете их сматрати коровом. Биљке попут ових укључују:
- Маслачак
- Турчин
- Милквеед
- Брамблес
- Црвена детелина
- Овца киселица
- Љубичице
- Цхицквеед
- Дивљи лук
За неке додатне биљне опције, можда бисте желели да испробате:
- Рампе
- Соломонов печат
- Понд Лили
- Анђелика љубичастог стабла
- Пицкерел Веед
- Цаттаил
- Дивље грожђе
- Трпутац
- Зелена салата рудара
- Коприва
- Дивља јагода
- Мулберри
Постоји мноштво других домаћих и јестивих биљака које самоникло расту у природи или вашој башти. Можете чак и да увезете неке из других земаља да бисте попунили своју међународну оставу. Постоје биљке које пружају јестиво семе или зачине, дивље зеленило, коренасто поврће, поврће клице и копља и још много тога. Изаберите биљке које ће имати добар учинак на вашој баштенској локацији.
Нега дивљег поврћа
Много дивљег поврћа баштовани називају коровима. Где ови успевају? Генерално, у сиромашном поремећеном тлу, у пуној до делимичној сунчевој светлости и често без директне воде. Самоникле биљке су жилаве попут ноктију и требају мало посебне неге.
Дајте им просечну воду и можда горњу хаљину са добро иструлим компостом, пазите на штеточине и болести, и то је поприлично то. Не морате чак ни обрађивати земљу нити уклањати гранчице и камење. Већина дивљих биљака лако се прилагођава таквим препрекама.
Изјава о одрицању одговорности: Садржај овог чланка је само у образовне сврхе и за баштованство. Пре употребе или гутања БИЛО КОЈЕ биљке или биљке у медицинске сврхе или на неки други начин, обратите се лекару, лекару или другом одговарајућем професионалцу за савет.
