Биљке љубица (Левистицум оффицинале) расту као коров. Срећом, сви делови биљке љубице корисни су и укусни. Биљка се користи у било којем рецепту који захтева першун или целер. Има висок садржај соли, па ће мало тога ићи много, али стабљике и стабљике најбоље је користити у јелима на бази угљених хидрата, као што су тестенине и рецепти од кромпира.
Ловаге Херб Употребе
Сви делови биљке су употребљиви. Листови се додају салатама, а корен се ископа на крају сезоне и користи као поврће. Стабљике могу заменити целер, а цвет даје ароматично уље. Занимљиво је да је биљка љубичица уобичајена арома за посластичаре. У прављењу слаткиша можете користити семе и стабљике. Семе су уобичајени састојак ароматизованих уља и сирћета, који су стрми у течности, с временом ослобађајући свој укус. Лековита биљка најчешће се користи у Европи, где ароматизира храну у Немачкој и Италији.
Како расти љубитељ
Ловаге помало личи на целер, али је у породици шаргарепа. Биљке могу нарасти до 2 метра и носе чипкасто густо зелено лишће. Цветови су жути и држе се у кишобранским кишобранима. Нарасту од 91 до 183 цм са ширином од 32 инча (81 цм). Основа биљке састоји се од густих стабљика сличних целеру са сјајним зеленим листовима који се смањују како се крећете по стабљици. Жути цветови су поређани у гроздове типа кишобрана, који дају семе дужине 1/2 инча (1 цм).
Сунце и добро дренирана тла су кључ растућег дивљача. За узгој љубичице потребно је земљиште са пХ од 6,5 и песковита, иловаста тла. Биљке љубица су отпорне на УСДА 4 зону чврстоће биљака.
Утврђивање времена садње љубичастог биља први је корак у узгоју биљке. Сијајте семе љубичице у затвореном простору пет до шест недеља пре датума последњег мраза. Посејати семе на површини тла и прахом песком. Семе се такође може посејати напољу у касно пролеће када се температура тла загреје на 60 степени Ф.
Саднице захтевају постојану влагу док не достигну висину од неколико центиметара (8 цм), а затим наводњавање може да се смањи. Пресадите биљке љубичастог растојања удаљене 20 цм (20 цм) у редове од 46 цм удаљене једна од друге. Ловаге ће цветати раније када се саде у затвореном. Можете очекивати цвеће на пресађеним биљкама почетком лета које траје до краја лета.
Чини се да су рудари лишћа примарни штеточина биљке и да ће оштетити лишће својом храњењем.
Листове лишћа поберите у било које време, а на јесен ископајте корен. Семе ће стићи касно у лето или почетком пролећа, а стабљике су најбоље када се једу младе.
Ловаге је на гласу као добра биљка за праћење кромпира и других кртола и коренских култура. Прехрамбене усјеве треба уредити у повртњаку како би створили најбоље савезе и учинили њихов раст бољим и здравијим.
