Мексички оригано је укусна лисната биљка која се често користи у мексичкој кухињи. Ароматичније од свог европског рођака, може се гајити као једногодишњак, лако се бере и чува током целе године. Наставите да читате да бисте сазнали више о томе како узгајати мексички оригано и употребу мексичког оригана.
Информације о Липпиа
Шта је мексички оригано? Биљку коју називамо ориганом можемо поделити у две главне сорте: европску (Ориганум вулгаре) и мексички (Липпиа гравеоленс). Немају укус нарочито сличног, а мексички оригано има јачи укус са примесом лимуна.
Биљка је издржљива у УСДА зонама од 9 до 11, али је тако брзо растућа да се може узгајати у готово било којој клими и узгајати као једногодишњак који умире са првим мразом. У једној вегетационој сезони може достићи висину од 1 до 4 метра и раширити се.
Како узгајати мексички оригано
Мексички оригано може се садити на отвореном на пролеће чим прођу све шансе за мраз. Може се узгајати из семена, сечења или одељења круна.
Узгајање мексичког оригана је врло једноставно. Биљке више воле пуно сунца и треба им пуно простора јер имају тенденцију да се шире. Листови расту донекле оскудно на стабљикама, па је више биљака добра идеја ако желите да биљке често користите за кување. Потребно им је умерено заливање.
Мексичка употреба оригана и жетва
Мексички оригано гаји се због својих ароматичних листова. Листови се могу одсећи са биљке по потреби током целе вегетације, мада имају најбољи укус баш кад цветни пупољци почињу да се формирају.
Непосредно пред први мраз у јесен, читава биљка се може посећи и окачити на прозрачно место да се осуши. Једном осушени листови се могу уклонити и чувати цели или измрвљени.
