Биљке нане Хабек су члан породице Лабиатае које се често узгајају на Блиском Истоку, али се овде могу узгајати у УСДА издржљивим зонама од 5 до 11. Следеће информације о нани хабек говоре о узгоју и употреби нане хабек.
Информације о ковници Хабек
Ковница Хабек (Ментха лонгифолиа „Хабак“) лако се укршта са другим врстама менте и као такав често се не рађа истинито. Висина може да варира у великој мери, иако има висину од неколико стопа (61 цм). Ковница Хабек има низ уобичајених имена. Једно од таквих имена је ’библијска нана.’ С обзиром да се биљка гаји на Блиском истоку, сматра се да је ова врста нана која се помиње у Новом завету, па отуда и назив.
Ова издржљива вишегодишња нана има шиљасте, благо длакаве листове који, када су подљеви, дају арому сличну камфору. Цветови се рађају на дугим, бордо класама. Биљке нане Хабек, као и све нане, агресивно се шире и уколико не желите да их преузму, најбоље је да их посадите у саксије или на неки други начин обуздате њихово раширено лутање.
Гајење ковнице Хабек
Ова лако узгајана биљка успева у већини земљишта док су влажна. Нана Хабек преферира излагање сунцу, иако ће расти у делимичној сенци. Иако се биљке могу започети из семена, као што је поменуто, оне се можда неће рађати истинито. Биљка се лако размножава дељењем.
Када биљка процвета, одсеците је на земљу, што ће спречити да се врати дрвенаста. Биљке у контејнерима треба поделити на пролеће. Поделите биљку на четвртине и поново вратите једну четвртину у посуду заједно са свежим земљиштем и органским ђубривом.
Нана Хабек је одлична биљка за узгајање узгајане у близини купуса и парадајза. Ароматично лишће одвраћа штеточине које привлаче ове усеве.
Користи за ковницу Хабек
Биљке нане Хабек се користе и медицински и за кулинарство. Есенцијална уља менте хабек која биљци дају препознатљиву арому користе се због њихових лековитих својстава. Каже се да уље има стимулативна антиастматична, антисептична и антиспазмодична својства. Чај се прави од лишћа и користи се за све, од кашља, прехладе, грчева у стомаку и астме до надимања, слабог варења и главобоље.
У Африци се делови биљке користе за лечење очних болести. Иако се есенцијална уља у нани могу користити као антисептик, велике дозе су токсичне. Спољно, ова нана је коришћена за лечење рана и отечених жлезда. Децокције лишћа се такође користе као клистир.
На пролеће су нежни млади листови без длаке и могу се користити у кувању уместо метвице. Учестали састојак и блискоисточне и грчке хране, мирисни листови се користе за ароматизацију разних куваних намирница, као и у салатама и чатнијима. Листови се такође осуше или користе свежи и натапају у чај. Есенцијално уље из лишћа и цветних врхова користи се као арома за слаткише.
