Коврчави першун може бити краљ као украс, али першун равног листа има јачи, робуснији укус. Титан италијански першун је одличан пример сорте равног листа. Шта је Титан першун? То је прилично ситна сорта лишћара која расте у најразличитијим земљиштима. Узгој першуна Титан је могућ на сунцу или чак у лаганој хладовини, додајући његову свестраност.
Шта је Титан першун?
Титан першун је уредна, компактна биљка са малим листовима упакованим са укусом. Овај прилагодљиви першун је двогодишњак и мораће се сијати сваке две године ради доследне понуде. Лако га је узгајати, а потребе за одржавањем су мале, а мало болести или штеточина. Ако научите како гајити Титан першун, олакшаћете додавање ове биљке у свој кулинарски ормар.
Деликатно климави листови першуна Титан скоро подсећају на коријандер (цилантро), али имају дубљу зелену нијансу. Такође, мирис и укус нису попут коријандера, већ имају чист, готово травнат, укус и арому. Биљке могу нарасти 14 центиметара (35 цм) и имати усправне, танке стабљике. Ову сорту першуна можете узгајати у зонама 5-9 Министарства пољопривреде Сједињених Држава.
Ако јој се дозволи да заскочи, биљка производи ситне, прозрачне беле цветове који су привлачни пчелама и неким лептирима.
Како узгајати титан першун
Титан италијански першун може да расте у глиновитом, иловастом, песковитом и већини других врста тла. Веома флексибилна биљка лако клија из семена директно посејаног у рано пролеће. Чак се добро понаша на делимично сеновитим локацијама.
Очекујте клијање за 14-30 дана на температурама од 65-70 степени Фахренхеита (18-21 Ц.). Станите семе на раздаљини од 30 цм. У веома хладним регионима покушајте да узгајате першун Титан у затвореном простору по становима и пресадите напољу када прође сва опасност од мраза.
Као и већина биљака, Титан је изузетно издржљив и може се прилично добро носити са екстремним условима. Преживеће кратке периоде суше, али најбоље се сналази уз редовну воду. Мало биљака штеточина инсеката смета. У ствари, привлачи корисне инсекте, попут бубамара.
Пролећно се облачите компостом и раширите органску малч око дна биљака у регионима са температурама смрзавања. Уклоните цветне главице како бисте спречили сетву и преусмеравање енергије биљке у цветове, а не у лишће.
Листове исеците било када као украс, сос од першуна, арому за супе и чорбе или за сушење за зимску употребу.
