Ако волите укус сланог у кувању, нема замене за свеже. Иако је зимска слана издржљива трајница, зими губи све оне укусне листове, не остављајући вам ништа од зачина. Узгајање зимске слане у затвореном ће омогућити биљци да задржи ароматично лишће. Као додатни бонус, зимска слана собна биљка је атрактивна и ароматична.
Гајење зимских сланих затворених просторија
Слана има помало папрени укус праћен нотама мајчине душице. Добро функционише у мноштву рецепата, додајући ту малу ствар због које се гости питају: „шта је твоја тајна?“ Да бисте имали стално опскрбу укусним лишћем, држање слане зиме унутра гарантоваће сталан извор.
Зимску слану храну можете узгајати из семена, сечења или поделе. Ако желите да покренете младу биљку у затвореном, користите добро земљиште за саксије. Покрените семе у равном стању и пресадите у посуду од 6 инча (15 цм.) Када саднице имају неколико парова правих листова. Било земља за саксије или кокосов кокосов орах представљају добар медијум. Зрела биљка може да достигне и 30 цм висине са сличним ширењем, али корење више воли да буде скучено.
Други начин за узгој зимске слане унутрашњости је узимање резница. Дрвене биљке попут зимске слане треба да имају резнице на пролеће када биљка активно расте. Узмите санитарне маказе за резидбу и исеците 6-инчни (15 цм) терминални изданак. Најбоље време за резање је јутро.
Одрезани крај одржавајте влажним. Уклоните лишће са доње трећине резнице. Ставите пресечени крај у чашу воде. Мијењајте воду често док резање не створи добар род корења. Затим претходно навлажите медијум и посадите изданак.
Брига за унутрашњу зимску слану храну
Поставите затворену зимску слану храну где ће биљка примати најмање шест сати дневно јаког светла. Ако вашем дому недостаје довољно светла за узгајање зимске слане хране у затвореном, ставите посуду под биљно светло.
Слано се практично само узгаја у добром светлу. Одржавајте посуду влажном, али не влажном док се не успостави. Избегавајте стајање воде у тањиру. Када ваша биљка сазри, држите земљу на сувој страни.
Сланом заправо није потребно ђубриво, али на пролеће можете да га подстакнете разблаженим уравнотеженим течним ђубривом.
Бере се када је биљка висока 15 цм. Исеците стабљике чистим маказама за резидбу и одвојите лишће. Не берите превише стабљика одједном, јер то може наштетити биљци. Листове користите у чорбама, чорбама, као чај, уз махунарке и коренасто поврће и уз месо.
