Да ли икада добијете оне мешане вреће неољуштених ораха? Ако је тако, онда су вам вероватно познати бразилски орашасти плодови који се заправо ботанички не сматрају орашастим плодовима. Шта су бразилски ораси тада и које све друге податке о дрвету бразилског ораха можемо ископати?
Шта су бразилски ораси?
Дрвеће бразилског ораха (Бертхоллетиа екцелса) су једине врсте у монотипском роду Бертхоллетиа, назван по француском хемичару Цлауде Лоуис Бертхоллет. Они су пореклом из одређених региона Амазоне и могу достићи висину од 49 стопа са 1,8 метара ширине и могу да живе 500 година или дуже. Кора је глатка и сива, а лишће је сухо сезонско листопадно. Цветови се рађају у метлицама, при чему сваки цвет поседује дводелну листопадну чашку, шест латица кремасте боје и мноштво прашника обликованих у маску са капуљачом.
Воћу треба око 14 месеци да сазри након опрашивања. Резултирајуће воће је прилично велико (10 до 10 цм) и тешко је 2,3 кг. И изгледа слично кокосовом ендокарпу. Унутар тврде дрвенасте љуске налази се 8-24 изразито троугластих семенки спакованих заједно као и наранџасти сегменти. Ова семена називамо бразилским орасима. Орашасти плодови, ботанички гледано, заправо су тврдо ољуштено несуђено воће попут жира.
Информације о бразилском ораху
На крају ове воћне капсуле налази се рупа која омогућава локалним агутима да изгризу воће. Затим поједу мало семена и, попут наших веверица, закопају нешто за каснији датум. Нека закопана семена постају нова стабла бразилског ораха. Звучи овако да је можда лак начин за размножавање, али чињеница је да је семе можда закопано у осенченом простору и да може годинама стајати у застоју док околно дрвеће не умре и падне, омогућавајући сунчевој светлости да продре тамо где је семе .
У Бразилу је нелегално посећи једно од ових стабала. Дакле, тамо где су некада били искључива провинција подручја неометане шуме, сада се могу наћи у двориштима људи и дуж улица и путева. Међутим, да би се родило воће, одређене пчеле из родова Бомбус, Центрис, Епицхарис, Еулаема и Зилоцопа мора бити присутан за опрашивање цветова. Овим великим пчелама у великој мери недостаје у узнемиреним шумским подручјима. Због овога, иако су покушани насади бразилског дрвећа, природни узгој се показао поузданијим.
Упркос њиховом имену, највећи извозник бразилског ораха заправо је Боливија, где се орах назива нуез де Брасил. И рурални Боливијци и Бразилци ослањају се на прикупљање и продају бразилских орашастих плодова као примарног извора прихода. Берба природно растућих бразилских дрвећа спречила је крчење шума из многих разлога у многим областима Амазоне.
Као што је поменуто, комерцијално гајење се показало као узалудан подухват. Али, узгој бразилског ораха није изван домена могућности. Наставите да читате како бисте сазнали како узгајати бразилски орах.
Како гајити бразилске орахе
Узгој сопствених бразилских ораха захтеваће мало стрпљења и, иако је тешко, повољан подухват. Прво, морате сакупити мало бразилских ораха. Ако их узмете из претходно поменуте врећице мешаних неољуштених орашастих плодова, нећете моћи да их размножите. Ти ораси су скувани као део њихове обраде. Врење ће убити семе, чинећи га немоћним.
Набавите одговарајуће залихе семена из мрежног расадника или ако живите у Амазону, наравно, можете убирати директно из кишне шуме. Постављајте питања како бисте били сигурни да добијате здраво, сирово семе за садњу, а не да једете. Када набавите семе, потопите га у воду 24 сата да бисте олабавили спољну љуску.
Излијте воду и исперите семе. Поново намочите семе и поновите поступак испирања и намакања сваких 8 сати док семе не никне. Када семе никне, напуните посуду, попут прозирне стаклене тегле, пуну 2/3 земљом богате храњивим састојцима. Направите рупу у средини тла и угурајте семе.
Покријте га прљавштином, допуштајући да никнути крај провири кроз земљу. Навлажите земљу и одржавајте је влажном. Покријте посуду газом или газом и чврсто је причврстите гумицом. Ставите посуду на топло место са индиректном сунчевом светлошћу и проверите да ли постоји раст и сувоћа.
Када је садница висока 15-30 цм, засадите је на месту са пуним сунцем, добро дренираним земљиштем и високом влажношћу са топлим тропским температурама.
