Артичоке Империал Стар првобитно су развијене да задовоље потребе комерцијалних узгајивача. Ова сорта артичоке без трња првенствено се гаји као једногодишња и бере током зимских месеци. У Калифорнији, где се налази главнина комерцијалне производње артичоке, вишегодишње артичоке беру се од пролећа до јесени. Увођење артичоке Империал Стар омогућило је калифорнијским узгајивачима да током целе године испоручују свеже артичоке.
Информације о артичоки Империал Стар
Пошто су артичоке Империал Стар посебно узгајане за узгој као једногодишњак хладне климе, ова сорта је добро прилагођена кућним вртларима који не могу да гаје артичоке као вишегодишње биљке. Кључ за стварање пупољака на једногодишњим биљкама је излагање биљке артичока Империал Стар ноћним температурама у распону од 50 до 60 степени Ф. (10 до 16 Ц.) током најмање две недеље.
Биљке артичоке царске звезде обично производе један до два примарна пупољка пречника до 4,5 инча (11,5 цм). Поред тога, формираће се пет до седам мањих секундарних пупољака. Зрели пупољци се споро отварају. Њихов укус је сладак и благ.
Како се узгаја царска звезда артичока
За успешну култивацију следите ове кораке за негу артичоке Империал Стар:
- Артичоке Империал Стар започните у затвореном простору 8 до 12 недеља пре крајњег датума мраза. Посејте семе дубоко 6 цм у богато полазно земљиште. Одржавајте температуру околине између 65 и 85 степени Ф. (18 до 29 Ц.). Време клијања биљака артичоке Империал Стар је 10 до 14 дана.
- Садницама обезбедите 16 сати или мање квалитетне светлости за оптималан раст. На 3 до 4 недеље храните саднице слабим раствором разблаженог ђубрива. Ако се саднице вежу за корен, пресадите у посуду од 3 до 4 инча (7,6 до 10 цм.).
- Саднице очврсните пре пресађивања у башти. Артичоке преферирају сунчано место, добру дренажу и плодно земљиште са пХ распоном између 6,5 и 7. Свемирске биљке удаљене од 0 до 1,2 метра. Обавезно изложите биљке артичоке хладним ноћним температурама како бисте осигурали производњу пупољака прве године.
- Артичоке захтевају најмање 1 цм кише недељно. Доводите додатну воду по потреби за одржавање влаге у тлу. Малч за спречавање корова и испаравања.
Берите артичоке када пупољци достигну пречник од 5 до 10 цм. У поређењу са другим сортама, артичоке Империал Стар се споро отварају. Прекомерно зреле артичоке постају превише влакнасте за конзумирање, али пупољци се остављају на биљци да би се открило атрактивно цвеће налик на чичак!
