Ако уживате у мексичкој храни, несумњиво сте појели свој део пинто пасуља који је истакнут у кухињи. Вероватно су толико популарни због топле, суве климе јужно од границе. Ако живите у топлој суптропској регији, желите да проширите опције за баштенски пасуљ или ако волите мексичку храну, требало би да узгајате пинто пасуљ. Прочитајте како бисте сазнали како узгајати пинто пасуљ и друге информације о пинто граху.
Информације о Пинто Беан-у
Пинтоси, пореклом из Мексика, требају око 90 до 150 дана да расту као сув пасуљ, али се могу убрати раније и јести као зелени грах. Долазе у одређеним (грмљевим) и неодређеним (полним) сортама. Захтевају врло мало бриге, иако им је потребно више простора између биљака него осталим врстама пасуља. С обзиром да су аутохтоне за суптропске климе, могу бити осетљиви на хладноћу.
Пинтосу су потребна дуга, топла лета са пуним излагањем сунцу од најмање шест сати дневно. Немојте садити пинто пасуљ тамо где други пасуљ расте најмање три године, јер може бити подложан болестима.
Пасуљ, генерално, не иде добро када се пресађује, па је најбоље да се семе усмери директно. Немојте их садити прерано јер ће иструнути на хладном, влажном тлу. Будући да пасуљу треба пуно времена да сазри, започните процес узгајања полагањем црне пластике како би земља била топла. Или можете узгајати пинто грах у контејнерима у затвореном простору да бисте га премештали напоље када се температуре загреју.
Пинто пасуљ добро послује као биљке пратиоци са краставцима, целером и јагодама. Иако имају одличан укус када се комбинују, избегавајте пратеће садње уз лук, бели лук и коморач.
Како узгајати грах Пинто
Садите пинтос у добро дренирано, прилично плодно земљиште са пХ од 6,0 до 7,0. Радите на компосту пре садње како бисте смањили потребу за ђубрењем. Пре садње, пасуљ намочите преко ноћи. Око пасуља треба да буде окренуто надоле, посађено на дубини од 1 цм (4 цм), одвојено од 10-15 цм (4 до 6 инча) са најмање 2 цм (61 цм) између редова када расте Пинто пасуљ.
Ако садите грмље пасуља, омогућите додатни размак између редова за повећану аерацију. Ако садите пасуљ типа стуб, обавезно обезбедите потпору попут решетке, теепее-а или ограде. Добро залијте семе и одржавајте га влажним. Клијање би требало да се догоди између 8 и 14 дана под условом да су температуре између 70 и 80 степени Ф. (21-26 Ц.). Нежно таните саднице на раздаљини од 15 цм.
Једном када се саднице успоставе, биљке заливајте ретко; сачекајте док се земљиште не исуши између заливања. Пинтосима не смета што се исушују, али мрзе мокре корене. Да бисте спречили појаву плесни и других гљивичних болести, воду из базе биљке држите како би лишће било суво.
На подручју око пасуља не сме бити корова, али то радите пажљиво како не бисте ометали корење. Храните пасуљ са чајем од компоста на пола вегетације. Иначе, опћенито је непотребно ђубрење.
Сада их само треба припазити и стрпљиво сачекати бербу пинтоса.
Берба Пинтоса
Као што је поменуто, берба се неће извршити док не прође 90 до 150 дана (зависи од сорте и времена). Пинтоси се могу брати када су још зелени и незрели, али већина људи их оставља на виновој лози док се не осуше. У овом тренутку ће бити чврсте и дебљине оловке.
Пасуљ пињола сазрева одједном, али пасуљ се бере континуирано, што подстиче додатну производњу месец или два. Да бисте убрали пасуљ пинто, лагано повуците или откинуте лозу.
Ако узгајате суви пасуљ, уверите се да биљке имају довољно простора између себе како би се махуне потпуно осушиле. Ако вам падне касна киша, а махуне су сазреле, повуците целу биљку са земље и окачите је на суво место да бисте наставили са сушењем.
