Црвени купус је свестрано поврће које се лако узгаја. У кухињи се може користити сирово, а такође стоји и за кисељење и кување. Руби лопта љубичасти купус је велика сорта за пробати.
Има леп, сладак укус и стајаће у башти недељама без цепања, тако да не морате све да берете одједном.
Шта је Руби Балл купус?
Купус Руби Балл је хибридна сорта купуса са кугластим главама. То су купусњаче које чине уске главице глатких листова. Долазе у зеленим, црвеним или љубичастим сортама. Руби Балл је прилично љубичаст купус.
Хортикултури су развили биљке купуса Руби Балл за неколико пожељних особина. Они формирају компактне главице које вам омогућавају да сместите више биљака у кревет, добро подносе топлоту и хладноћу, сазревају раније од осталих сорти и могу стајати на пољу у зрелости неколико недеља без цепања.
Руби Балл такође има важну кулинарску вредност. Овај купус има слаткаст укус у поређењу са осталим купусима. Добро делује сирово у салатама и салатама, а такође се може киселити, пржити и пржити како би се побољшао укус.
Узгајање купуса од рубин лопте
Купус Руби Балл преферира услове сличне условима било које друге врсте купуса: плодно, добро дренирано земљиште, пуно сунца и редовна вода. Купус је поврће хладног времена, али ова сорта подноси више топлоте од осталих.
Без обзира да ли почињете од семена или користите пресаднице, сачекајте док се температура тла не загреје на 70 Ф. (21 Ц.). Очекујте да ћете моћи да берете Руби Балл између августа и октобра, у зависности од тога када сте садили и ваше климе.
Купус је прилично лако узгајати и не захтева пуно одржавања осим заливања и држања корова у заливу. Неколико штеточина може постати проблем. Пазите на лисне уши, купусњаче, петље и корњаче.
Будући да се ова сорта добро држи на пољу, главе можете убирати само по потреби док не почну мразеви. Затим ће се главе чувати неколико недеља до неколико месеци на хладном и сувом месту.
