Карфиол је, уз браћу брокулу, прокулицу, кикирики, кељ и келерабу, члан породице Цоле (Брассица олерацеа). Иако је за све ове поврће потребна хладна температура за максималну производњу, карфиол је далеко најтемперантнији, што доводи до бројних проблема са овом усевом, попут обогаћивања карфиола, при чему се на главицама карфиола појављује нејасан раст.
Шта је богаћење усевима Цоле?
Карфиол цвета на температурама од око 60 Ф. (15 Ц.). Младе биљке карфиола изузетно су осетљиве на стресоре, било да се ради о температурним флуксима или наводњавању. Као и код свих биљака, било који екстрем у њиховој околини може резултирати ниским приносом, превременим усевима, подложношћу болестима, инвазијом инсеката и многим другим поремећајима. Карфиол, посебно, има танку равнотежу између раста лишћа и главе, што га чини рањивим на бројне поремећаје, укључујући обогаћивање ове културе усева.
Рига од карфиола је када глава или сирница од карфиола изгледа као сомот. Неки то описују као нејасан раст на карфиолу.
Шта узрокује нејасне главице карфиола?
Као што је поменуто, карфиол је много више под ризиком од поремећаја усева колутића него његови рођаци због стресора. Пошто ужива умерено топле температуре, ефекти виших температура током његове вегетације могу негативно утицати на сирну масу. Време садње је пресудно. Ово иде руку под руку са одабиром одговарајуће сорте карфиола за садњу у вашем региону.
Како спречити обогаћивање карфиола
Семе се може директно посејати у башти, али опет проверите клијавост до датума сазревања на паковању. Можда ћете морати рано започети семе у затвореном, у зависности од последњег очекиваног датума мраза у вашем подручју, да бисте биљци започели скок.
Биљке се могу пресадити након последњег убијања мраза на пролеће. Хладна температура ће успорити раст, па чак и оштетити трансплантате. Трансплантације би требале бити мање од 4 инча са снажним коријенским системом. Залијте трансплантате по потреби како бисте им обезбедили најмање један центиметар воде недељно.
Показало се да је недостатак азота такође фактор који доприноси, што резултира нејасним главицама карфиола. Бочно пресвуците трансплантате након треће недеље азотом сваке две недеље, укупно три бочна облога. Ако је у тлу нарочито мало глине и органског садржаја, један или два од ових бочних прелива треба да садрже еквивалентну количину калијума.
Као и код већине поврћа, карфиолу је потребно најмање шест сати пуног сунца дневно. Карфиол посадите у плодно, добро дренирано земљиште које задржава влагу са пуно богатог органског садржаја. Оптимално би пХ тла требало да буде између 6,5 и 6,8. Земљу допуните храном богатим азотом, брашном од семена памука или компостираним стајњаком или радите у земљи која је пуштена у време, попут 14-14-14, у земљу пре садње. Нанесите 1 до 1 1 инча воде недељно.
Да бисте спречили обогаћивање карфиола, обезбедите довољну влагу, избегавајте стресне температурне флуксеве садњом у тачно време и по потреби повећајте земљиште додатним азотом. У случају скокова температуре, можда ћете желети да засадите биљке, или обратно, користите прекриваче редова или слично у случају хладнијих од нормалних температура.
