Усјевима целера треба 85 до 120 дана од трансплантације. То значи да им је потребна дуга сезона раста, али имају врло узнемирене идеје о температури. Идеалан опсег узгоја је од 60 до 70 степени Ф. (15-21 Ц.). Превише хладне температуре узрокују завртње и претопле температуре смањују принос. Поред температурних захтева, морате знати колико далеко треба садити целер, његове потребе за осветљењем, преференције тла, потребе за водом и друга упутства за садњу целера. Целер има бројне здравствене предности и практично нема калорија, зато узмите лопату и садите.
Упутства за садњу целера
Целер је двогодишња биљка која је најбоља када се бере на умерено топлим температурама. Стабљике по врућем времену могу постати горке и киселе. Целер има специфичне потребе за температуром тла за клијање и требало би да осети мало светла на семену да подстакне ницање. Ово чини дубину садње целера важном.
Целер се најчешће трансплантира како би му се омогућило да започне сезону пре доласка врућих летњих дана. Једном када дође време за трансплантацију крајем априла, у обзир долази размак биљака целера. Чврста садња присиљава више стабљике.
По правилу се трансплантације обично користе за успостављање усева целера. У топлијим крајевима можете сејати крајем лета за озиме усеве. Целеру је потребно растресито земљиште, богато органским додацима и добро дренирано.
Има плитки коренов систем и потребна му је дубина садње целера од 46 цм добро припремљеног тла. Садити семе у становима у фебруару. Будући да је семену потребно мало светлости да би проклијало, поспите га површином тла и лагано посипајте песак преко или дубоко 6 центиметара. Одржавајте стан на светлости и умерено влажно до клијања.
Пресадите младе биљке крајем маја на почетак априла или када биљке имају три до четири истинска листа.
Колико далеко садити целер
Једном када саднице имају неколико комплета правог лишћа и температура земљишта напољу се загреје, време је да их пресадите. Оставите да се биљке стврдну неколико дана. Припремите вртни кревет убацивањем пуно компоста или других органских материја спремних за употребу. Обрадите у земљи 1 килограм на 305 м ђубрива од 16-16-8.
Оптимални размак биљака за целер удаљен је 25-31 цм. После неколико недеља, целер ћете морати разређивати на 31 цм од себе. Овај размак биљака за целер омогућава више петељке и бољи раст.
Неки комерцијални узгајивачи преферирају мало већи размак између биљака целера. То је зато што често два или три пута одрежу лишће да би присилили краће, компактније биљке које се лакше испоручују.
Берба и складиштење
Целеру је потребно 2,5-5 цм воде недељно. Пластична малча је добра идеја да се смањи конкурентни коров, сачува влага и топло земљиште.
У било ком тренутку можете да исечете појединачне стабљике. Биљка је спремна за целокупну бербу када пређе 8 цм. Најнежније стабљике су унутрашње петељке. Они се зову срце и жетва, јер обично почињу у јулу. Сви делови биљке су јестиви.
Целер можете чувати у фрижидеру до две недеље. Доказано је да целер смањује крвни притисак, снижава холестерол, побољшава имунолошки одговор и чак помаже у превенцији рака. Ова популарна култура се такође узгаја због корења и семена, корисна у залихама и у чорбама, или као зачин.
