Чини се да је поновно узгајање поврћа у води из остатака кухиње потпуно бес на друштвеним мрежама. Много чланака и коментара на ту тему можете пронаћи на Интернету и заиста, многе ствари можете прерасти из остатака кухиње. Узмимо на пример зелену салату. Можете ли поново узгајати салату у води? Наставите да читате како бисте сазнали како узгајати салату из пањева зеленила.
Можете ли обновити зелену салату?
Једноставан одговор је да, а узгајање зелене салате у води супер је једноставан експеримент. Кажем експеримент, јер узгојем зелене салате у води нећете добити довољно зелене салате да направите салату, али то је заиста кул пројекат - нешто што треба радити у јеку зиме или забаван пројекат са децом.
Зашто нећете добити много употребљиве салате? Ако биљке зелене салате које расту у води добију корење (и добијају) и лишће (да), зашто не бисмо добили довољно корисног лишћа? Биљке салате које расту у води не добијају довољно хранљивих састојака да направе целу главицу салате, пошто вода нема хранљивих састојака.
Такође, пањ или стабљика из којих покушавате да се прерасте нема хранљивих састојака. Салату бисте морали хидропонски да обнављате и пружите јој довољно светла и хранљиве материје. Ипак, забавно је покушати поново узгајати салату у води и добићете неколико листова.
Како обновити салату са пања
Да бисте поново узгајали салату у води, сачувајте њен крај од главице зелене салате. То јест, исеците листове са стабљике на око један центиметар (2,5 цм) од дна. Ставите крај стабљике у плитку посуду са око 1,3 цм воде.
Ставите посуду са пањевом салате на прозорску даску ако нема превелике разлике између спољне и унутрашње температуре. Ако постоји, ставите пањ под појачана светла. Обавезно свакодневно мењајте воду у посуди.
После неколико дана, корени ће почети да расту на дну пања и лишће ће почети да се формира. После 10-12 дана лишће ће бити онолико велико и обилно колико ће икада добити. Одсеците свеже лишће и направите ситну салату или их додајте сендвичу.
Можда ћете морати неколико пута покушати да поново узгајате салату пре него што добијете готов пројекат који се може користити. Неке салате делују боље од других (ромаине), а понекад ће почети да расту, а затим ће умрети за неколико дана или искочити. Ипак, ово је забаван експеримент и запањићете се (када успе) колико брзо листови зелене салате почињу да се развијају.
