У данашње време постоји толико много врста зелене салате, али увек се вреди вратити добром старомодном леденом брегу. Ове оштре, освежавајуће зелене салате одличне су у мешавинама салата, али многима не иде добро у врућим климатским условима. За салату леденог брега толерантну на топлоту, Сун Девил је одличан избор.
О биљкама зелене салате Сун Девил
Сун Девил је врста зелене салате. Познате и као хрскаве сорте, зелене салате леденог брега формирају уске главице лишћа са високим садржајем воде, хрскаве и благог укуса. Зелене салате Ицеберг су такође пожељне јер можете да уберете целу главицу, а трајаће неопрано у фрижидеру пар недеља. Можете уклонити лишће за прање и користити по потреби.
Главе салате Сун Девил нарасту на висину од 15 до 30 цм висине и ширине, а производе се лако и добро. Сун Девил је јединствен и по томе што је сорта леденог брега која заправо успева у врућим пустињским климама. Ово је добра опција за подручја попут јужне Калифорније, Тексаса и Аризоне.
Уживајте у листовима зелене салате Сун Девил у салатама и сендвичима, али и на неке изненађујуће начине. Велике листове попут тортиља можете користити за прављење тацоса и облога. Можете чак и да печете, пирјате или печете четвртине или половине главе салате за јединствени прилог од поврћа.
Растућа зелена салата од сунца
Када садите зелену салату Сун Девил, почните од семена. Можете или започети семе у затвореном, а затим га пресадити напољу, или можете сејати семе директно у земљу. Избор може зависити од ваше климе и доба године. На пролеће започните у затвореном пре последњег мраза. Крајем лета или почетком јесени сејете семе напољу.
Нега зелене салате Сун Девил укључује давање вашим садницама и пресадницама места са пуно сунца и земље која се добро одводе. Ако је потребно, користите уздигнуте гредице, а земљиште допуните компостом како би постало богатије. Уверите се да главе имају простора за раст размаком пресадница или проређивањем садница док се не раздвоје од 23 до 30 цм.
Сун Девил-у треба око 60 дана да сазре, па саберите зелену салату уклањањем целе главе када је спремна.
