Узгајање печурки код куће је забаван, награђујући подухват који кулминира укусним плодовима вашег рада. Постављање коморе за плодове печурака заиста је једина тешка ствар у узгајању печурки код куће, па чак и тада кућица за гљиве „уради сам“ не мора бити сложена. Да бисте сазнали како да направите сопствену комору за плодоне гљиве, прочитајте следеће идеје о плодоносним кућама од гљива.
Постављање коморе за плодове гљива
Цела идеја која стоји иза кућне радиности са печуркама је симулација природних услова узгајања гљивица. Односно, стварање влажне шуме. Печурке воле високу влажност, мало светлости и одличан проток ваздуха.
Комерцијални узгајивачи троше неколико озбиљних долара на изградњу енергетски интензивних просторија за узгој ваздуха, влаге и температуре регулисаних подземних тунела. Стварање кућне радиности од печурака не мора да кошта или приближно толико свеобухватно.
Захтеви за узгајање печурки код куће
Постоје бројне идеје о плодању гљива. Свима им је заједничка пажња на обезбеђивању тачног ЦО2, нивоа влажности, температуре и количине светлости.
У идеалном случају, ЦО2 ће бити испод 800 ппм, овисно о врсти гљиве. Требало би бити довољно светла да се види. Влажност треба да буде изнад 80% у плодној комори и температура између 60-65 Ф. (16-18 Ц.) за неке сорте. На пример, печурке буковаче требају другачију влажност и температуру од шитаке, које воле хладније.
Потражите тачне захтеве за одређену врсту печурки које узгајате код куће. Почните са инокулираним стерилисаним теглама са културама које су лепо колонизоване.
Како направити плодну комору од гљива
Апсолутно најједноставнија плодна кућа у печуркама укључује употребу прозирне пластичне канте за одлагање са поклопцем. Избушите 4-5 рупа на све стране контејнера. Оперите контејнер и темељито га осушите.
На дно посуде сипајте 1-2 литре перлита и додајте воду док се не упије и перлит не буде мокар, али не и мокар. Ако додате превише воде, исцедите перлит тако да једва капље. Циљ је да на дну посуде буде 2-3 инча (5-7,6 цм.) Овог влажног перлита.
Нађите добро место за своју плодну комору. Запамтите да би ово подручје требало да буде у складу са горе наведеним информацијама у вези са ЦО2, влагом, температуром и осветљењем.
Сада је време да пренесемо колонизоване печурке. Носите стерилне рукавице или користите средство за дезинфекцију руку пре него што рукујете печуркама. Нежно уклоните колач од печурке и одложите га у влажни перлит у комори. Размакните сваку торту на неколико центиметара (7,6 цм) на поду коморе.
Замагљујте инокулиране колаче дестилованом водом највише два пута дневно и лепите их пластичним поклопцем. Пазите да колачи не буду превише мокри; могли би плесати. Користите само врло фину бочицу за маглу и држите је даље од колача, али изнад њих. Такође замаглите поклопац посуде.
Одржавајте ниво температуре и влажности што је могуће конзистентнији. Неке печурке воле вруће, а неке хладне, па потражите захтеве за своју врсту печурки. Ако је потребно, користите вентилатор за померање ваздуха, а током хладнијих месеци овлаживач и грејач помажу у одржавању константне температуре и влажности.
Ово је само једна идеја о кућама за плодоносне радове гљива, и то прилично једноставна. Печурке се такође могу узгајати у кантама или прозирним пластичним кесама које су смештене у стаклену комору опремљену овлаживачем и вентилатором. Печурке се могу узгајати у готово било чему што вам машта дође под условом да испуњава горе наведене захтеве за постојан ЦО2, влажност, температуру и светлост.
