Вртларство у затвореном је одличан хоби за вртларе без отвореног простора, али је обично ограничено светлошћу. Прозори окренути ка југу имају премију, а излази су пуни светлећих утикача. Међутим, постоји мало баштенског вртларства које можете да урадите без икаквог светла. Узгајање печурака је сјајан начин да се тамни угао постави за производњу хранљиве хране богате протеинима. Наставите да читате да бисте сазнали више о томе како узгајати буковаче код куће.
Узгајање печурки буковача
Шта су буковаче? Остриге (Плеуротус остреатус) је сорта гљива која нарочито добро успева у затвореном. Иако ће многе печурке расти само у дивљини (што лов на печурке чини популарним хобијем, а одређене цене гљива посебно високе), буковаче ће расти са врло високом стопом успеха у кутији или канти са практично било којим влажним органским материјалом за исхрану .
Како узгајати печурке буковаче код куће
Па како започети узгајање буковаче? Узгој буковаче може почети на два главна начина: комплетом или постојећим печуркама.
Ако први пут узгајате печурке буковаче, комплет је лакши пут. Треба да се испоручи са стерилисаним медијумом за раст, инокулираним спорама гљива. У овом случају, једноставно навлажите материјал и спакујте га у пластичну посуду. (Картонске кутије такође добро функционишу, али брзо пропуштају и распадају се).
Ако ваш комплет није испоручен са средством за раст, лако га можете направити сами. Слама, пиљевина, исецкане новине и талог кафе посебно добро делују на узгој буковаче. Пре него што употребите било шта од тога, требало би да их стерилите, тако да ваше споре гљива не морају да се боре за простор са другим бактеријама. То ћете најлакше учинити у микроталасној пећници.
Мешајте свој медијум са водом док не постане конзистенција сунђера, а затим га ставите на микроталасно неколико минута. Оставите да се охлади на собној температури пре него што га спакујете у контејнер и додате споре.
Покријте своју посуду пластичном фолијом и одложите је на тамно место и око собне температуре (55-75 Ф. или 12-23 Ц.). Нека буде влажна. Након неколико недеља, печурке би требале почети да излазе.
Уклоните пластичну фолију и свакодневно замагљујте печурке како би остале влажне. Преместите их на прозор окренут ка југу или их ставите под осветљење 4-6 сати дневно.
Када печурке уроде плодом, берите их пажљиво извијањем из посуде.
Да бисте расли са крајева печурки из продавнице, следите упутства за стерилизацију вашег медијума за раст. Потопите крајеве стабљика печурки у вашој продавници у подлогу и наставите као што бисте урадили са комплетом.
