Узгој сопствених усева је забавна и здрава породична активност. Учење како се узгаја нови кромпир пружа вам сезонски усев свежих беби лупина и чување усева кртола после сезоне. Кромпир се може узгајати у земљи или у контејнерима. Садња младог кромпира је једноставна и постоји само неколико посебних савета за негу како бисте одржали своје биљке здравима.
Када садити нови кромпир
Кромпир је најбоље започети у хладној сезони. Гомољи се најбоље формирају када су температуре тла између 60 и 70 степени Ф. (16-21 Ц.). Два периода када се сади млади кромпир су пролеће и лето. Садите рано сезонски кромпир у марту или почетком априла, а усеви у касној сезони започињу у јулу. Садње у раним сезонама које могу никнути могу бити оштећене нелегалним смрзавањем, али ће се одбити уназад све док земљиште буде топло.
Садња новог кромпира
Кромпир се може започети из семена или семенског кромпира. Препоручује се семенски кромпир јер је узгајан да се одупире болестима и има сертификат. Такође ће вам пружити најранију и најпотпунију жетву у поређењу са биљкама започетим семеном. Методе узгоја младог кромпира разликују се само у зависности од сорте. Као опште правило, за узгој младог кромпира потребно је добро дренирано земљиште са пуно уграђених органских материја. Узгој младог кромпира захтева пуно воде за подстицање производње кртола.
Гредица за садњу мора бити добро обрађена и допуњена органским хранљивим састојцима. Копајте ровове дубоке 8 цм и међусобно удаљене 24-36 инча (61-91 цм). Исеците семенски кромпир на делове који имају најмање два до три ока или тачке раста. Комаде посадите на раздаљини од 31 цм (31 цм), а већина очију треба да буде окренута нагоре. Лагано прекријте комаде земљом када узгајате млади кромпир. Како ничу, додајте још земље да покријете зелени раст док се не поравна са нивоом тла. Ров ће бити напуњен и кромпир ће се гајити док не буде спреман за жетву.
Када убрати нови кромпир
Млади кртоли су слатки и нежни и могу се ископати близу површине тла где су подземне стабљике слојевите и производе лупине. Берите млади кромпир на крају сезоне виљушком. Ископати 10-15 цм око биљке и извући кромпир. Када узгајате млади кромпир, имајте на уму да ће већина олупина бити близу површине и да бисте требали копати што је могуће опрезније како бисте избегли оштећења.
Складиштење новог кромпира
Исперите или обришите прљавштину са кртола и оставите их да се осуше. Чувајте их на температури од 38 до 40 степени Ф. (3-4 Ц.) у сувој, мрачној соби. Кромпир се у овим условима може чувати неколико месеци. Ставите их у кутију или отворену посуду и често проверавајте трули кромпир јер ће се трулеж ширити и може брзо уништити целу серију.
