Ако желите да проширите врсте зеленила салате које рутински користите, можда ћете желети да испробате узгој радича. На избор је неколико сорти радича, које су све једноставне за негу и узгој.
Шта је Радиццхио?
Радиццхио је члан породице Цикорије (Астерацеае), која се често налази и користи у многим деловима Европе. Радиццхиова популарност је недавно прешла преко баре и сада се често користи у ресторанима у салатама, сотираним и често кориштеним као украс због рубинасте нијансе. Радиццхио (Цицхориум интибус) сада се могу наћи на пијацама пољопривредника, па чак и локалном одељењу за прехрамбене производе.
Радиццхио има бордо обојене листове са белим ребрима, који подсећају на малу главицу купуса, и не сме се мешати са радичеом, другом врстом цикорије црвене боје, која нема облик наслова. Текстура листа радича слична је оној француске ендивије, друге популарне сорте цикорије.
Како узгајати радика
У зависности од ваше УСДА зоне, радич се може узгајати као поврће за пролеће, лето или јесен, али најчешћи црвени лист радича најбоље се узгаја на хладним температурама. Радиццхио је кратко отпоран на мраз, а температуре у порасту могу се кретати од 30-90 Ф. (-1-32 Ц.). Међутим, више температуре у било ком временском периоду сагореће лишће радича.
Иако биљка више воли сунчеву светлост, толерише хлад и у башти. Радиццхио ће расти у различитим условима тла, од песковитих до иловача налик глини, али много више воли пХ тла од 7,5-8,0, одличну дренажу и одговарајуће наводњавање.
Радиццхио се може директно сејати или пресађивати у зависности од доба године и у каквој се клими налазите. Ако пресађујете, започните семе у затвореном простору четири до шест недеља пре трансплантације. Генерално, сјетву треба усмерити након проласка опасности од мраза. Биљке би требале бити удаљене 8-12 центиметара у реду у зависности од сорте.
Сазревање се дешава око 125-130 дана. Биљкама радича потребна је константна количина наводњавања због својих плитких корена и ради подстицања раста нежних изданака.
Сорте радича
Постоје многе сорте радича намењене оптималном комерцијалном расту у одређеним климатским условима. Неколико врста које се могу наћи у добром каталогу семена укључују:
- „Гуило“ - добро се понаша у већини земље и сади се у пролеће или почетком лета или сеје у јесен и зиму за климе сличне Флориди.
- ‘Аугусто’ - препоручује се за садњу крајем августа за јесење усеве.
Брига о штеточинама радика
Биљке радича често нападају исте врсте штеточина као и породица купуса попут лисних уши, многих врста буба, трипса и мрава.
Бризи о радичу погођеном овим штеточинама може се супротставити било који број хемијских или биолошких контрола. Консултујте се са локалном баштенском опремом о начинима контроле који се односе на вашег специфичног нападача инсеката, врсту биљке и климу.
Радиццхио није подложан само оштрим сунчевим ефектима и разним штеточинама, на њега могу утицати и различити гљивични проблеми и пудерасти плесни. До њих обично долази због неадекватне дренаже и најчешће су у деловима земље са изузетно влажним условима.
