Омиљени тиквица Сицилијанаца, цуцузза скуасх, што значи „супер дуга сквош“, стиче извесну популарност у Северној Америци. Никад чули за биљке цуцузза тиквица? Наставите да читате да бисте сазнали шта је цуцузза тиква и друге информације о узгоју цуцузза италијанске тикве.
Шта је Цуцузза сквош?
Цуцузза је летња тиква у ботаничкој породици Лагенариа, која се може похвалити мноштвом других сорти. Ова јестива тиквица повезана је са калабашом, такође познатом као водена тиква или тиквица. Снажна тиквица, плод се рађа из винове лозе која може да нарасте два метра (0,5 м) дневно. Плодови су равне, зелене тикве, повремено са мањом кривином на њима. Кожа је тамнозелена и средње тврда. Сам плод може да нарасте 10 цм (25 цм) дневно и биће дугачак 45-60 цм.
Тиквица се обично ољушти и уклони семе са већег плода. Бундева се може кувати као и свака друга летња тиква - на жару, динстана, пржена, пуњена или печена. Заинтригиран? Кладим се да се питате како сада узгајати цуцузза тиквицу.
Како расти цуцузза сквош
Цуцузза скуасх биљке је лако узгајати. Најједноставнији начин је узгајати их на решеткама, што ће дати подршку воћу, садржати распрострањену лозу и олакшати бербу.
Узгајајте ову нежну топлу сезону поврћа у добро дренираном земљишту уз пуно излагање сунчевој светлости. Замените земљу са 5 цм органског компоста или иструлог стајњака.
Садите 2-3 семена у размацима од 0,5 до 3 метра дуж реда након што прође сва опасност од мраза у вашем подручју. Гурните семе 2,5 цм доле у земљу. Такође можете садити у брдима. Ако користите брда, посадите 5-6 семена са сваким брдом удаљеним 10 стопа. Када су саднице високе 5-7,5 цм, проредите их на 2 или 3 најздравије биљке.
Дајте тиквицама 2,5 цм воде недељно, зависно од временских услова. Као и све тикве, и цуцузза су склоне гљивичним болестима, па залијте ујутру у подножју биљака.
Ако земљу нисте обогатили стајњаком компоста, мораћете да храните биљке. Једном када биљке процветају, храните 115 фунти 10-10-10 за сваких 3 метра реда, 3-4 недеље након ницања цвета.
Оставите простор око корова цуцузза слободним. Покријте подручје око биљака лаганим слојем малча, попут сламе или дрвене сјечке, како бисте помогли у задржавању воде, заостајању корова и одржавању коријена хладним.
Берба Цуцузза тикве
Време је све када се бере цуцузза тиквица. То је баш попут тиквица. Једног дана плод је дугачак пет центиметара (5 цм), а два дана касније 0,5 м. И то је ако сте и видели воће.
Са великим листовима за сенчење и зеленим плодовима, цуцузза, опет попут тиквица, настоји да плодове свог рада задржи скривеним. Зато погледајте пажљиво и гледајте сваки дан. Што су веће, теже им је управљати, тако да је идеална величина 20-25 цм. Такође, млађе, мање воће има мекше семе које се може оставити, кувати и јести.
