Током последње деценије или тако некако, украсни слатки кромпир постао је готово основни састојак многих висећих корпи или украсних контејнера. Као и код многих добрих ствари, време биљака се завршава и увек се извлачи из посуде да би се бацило у компост. Али сачекајте, шта је са украсним гомољима слатког кромпира? Можете ли јести украсни слатки кромпир?
Да ли је украсни слатки кромпир јестив?
Да, украсни слатки кромпир је јестив! Украсни гомољи батата су заиста слатки кромпир (Ипомоеа бататас). С тим у вези, украсне гомоље слатког кромпира засађене су за своје љупко шарено, љубичасто или шарено лишће које служи као савршени контрапункт за ублажавање годишњег цветања.
То значи када се једе украсни слатки кромпир, јесте да, иако можете јести украшени батат, он није нужно најукуснији од слатког кромпира и заправо је много горчији. Можда ће вам требати тешка рука за смеђи шећер и путер да би постали укусни. Такође, можда ћете желети да поново размислите о једењу украсног слатког кромпира ако је прскан пестицидима који нису погодни за употребу на поврћу.
Дакле, када стигне јесен и време је да уредите врт, немојте само избацивати украсну лозу од кромпира. Постоје две боље опције. Можете покушати јести украсни слатки кромпир или га ископати и чувати на хладном и сувом месту, а затим га користити на пролеће за размножавање нових украсних винове лозе од кромпира.
