Дебљина коре парадајза је нешто о чему већина вртларара не размишља - све док њихов парадајз нема густу кору која умањује сочну текстуру парадајза. Да ли су жилаве коре парадајза неизбежне? Или можете предузети кораке да кожа вашег парадајза буде мало мање жилава?
Због чега парадајз има дебелу кожу?
Постоје три ствари због којих парадајз може бити тврде коже. То су:
- Разноврсност
- Заливање
- Температура
Сорта парадајза изазива жилаву кожу парадајза
Најчешћи разлог за густе коре парадајза је једноставно разноликост. Неке сорте парадајза имају само дебље коре, и то углавном са добрим разлогом. Роми парадајз, парадајз шљива и сорте парадајза отпорне на пукотине природно ће имати дебеле коре парадајза.
Ромски парадајз и парадајз шљива делимично имају густу кожу јер су тако узгајани. Ромски парадајз и парадајз шљива често се користе за конзервирање и сушење. Дебела или жилава кора парадајза помаже у овим процесима конзервирања. Дебеле коре парадајза је лакше уклонити приликом конзервирања, а густе, жилаве коре парадајза такође се боље држе заједно када се осуше.
Сорте парадајза отпорне на пукотине такође су узгајане да имају жилаву кору парадајза. Дебела кожа парадајза је та због које је мање вероватно да ће пуцати.
Подливање утиче на дебљину коже парадајза
Када биљке парадајза имају премало воде, могу развити плод парадајза са дебелом кожом. Ово је реакција преживљавања биљке парадајз. Када биљка парадајза непрекидно има премало воде, предузеће кораке да сачува воду коју добија. Биљка парадајза чува воду једним од начина узгајања парадајза са дебљом кожом. Дебела кожа парадајза боље задржава воду.
Један од начина да избегнете да биљке парадајза узгајају парадајз са дебелом кожом је да обезбедите да ваша башта добија довољно воде, посебно у време дуже суше. Заливање парадајза правом количином помоћи ће нормално парадајзу са танком кожом да задржи танку кору.
Високе температуре чине парадајз дебелим
Велика врућина такође може довести до тога да биљка парадајза има дебелу кожу. У великој врућини, воће парадајза може да се опече од сунца. Да би спречили сунчање на плоду парадајза, биљке парадајза почеће да производе парадајз са тврђом кожом. Чврста кожа парадајза је мање вероватно да сагоре на јаком сунчевом светлу.
Ако изненада добијете топлотни талас и желите да избегнете густу кору парадајза, можете обезбедити хлад за своје биљке парадајза током најтоплијих доба дана како бисте спречили да почну да праве плодове парадајза од дебеле коже.
Ако живите у подручју у којем су велике врућине само животна чињеница, можда ћете желети потражити сорте парадајза са дебелом кожом. Иако су коре на парадајзу можда дебље, биљка парадајза ће произвести више плодова и мање ћете вероватно изгубити плод парадајза због оштећења од сунца.
