Нема ништа боље од куповине свежег парадајза од бакалца и помешања партије ваше познате домаће салсе - или постоји? Са све већом популарношћу пољопривредних тржишта, скочила је потражња не само за органским, одрживим производима, већ и за потрагом за наследним сортама поврћа и воћа. Наставите да читате да бисте сазнали више о гајењу наследних биљака.
Шта је биљка наследства?
Па, шта је наследница? Неки дефинишу наследство поврћа и воћа по дужини времена у коме је сорта узгајана.
Неки хортикултуристи су заправо ставили датум на ову дефиницију; будући да се било која сорта развијена пре 1951. године може категорисати као наследно поврће или воће. Пре 1951. године људи су гајили наследне биљке јер узгајивачи још нису увели прве хибридне сорте.
Која је разлика између хибрида и наследства?
Па, која је разлика између хибридних и наследних биљака? Гајење поврћа и воћа из наследства значи да су семена из њих отворено опрашена; стога се карактеристике сваке поједине сорте преносе тачно из године у годину. На пример, иста величина, навика раста, боја и укус пренеће се са матичне биљке ове године на саднице следеће године.
Супротно томе, природа хибрида је у томе што се састоји од две или више сорти како би створио нову сорту која садржи одабране особине од свих и који се може унакрсно опрашивати, што често резултира мешањем пожељних особина.
Предности наследства
Предности наследства су њихове доказане особине као што су врхунски укус, боја, величина и производња. Неке сорте наследних биљака могу се пратити стотинама година уназад и обрађивали су их индијански људи. Сорте наследних биљака често се преносе не само кроз породично стабло већ и преко читавих група људи који препознају своје позитивне карактере и одлучују да сачувају семе од биљака најбољег укуса и најпродуктивнијих.
Остале предности наследства су пука разноликост и могу се одабрати због њихових препознатљивих облика и јединствених боја. Другим речима, узгајати их је једноставно забавно! Наравно, једна од највећих благодати наследства је у одржавању разнолике генетичке базе која је заступљена како се не би изгубиле ове кључне особине.
Савети за узгој хеирлоом биљака
Прво, када покушавате да узгајате наследство, немојте штедети семе од хибрида јер неће родити исту биљку као родитељ.
Поврће које је углавном самопрашивач попут пасуља, грашка, кикирикија, патлиџана, парадајза, паприке и зелене салате одличан је избор за уштеду семена наследства јер ће дуплирати квалитете матичне биљке. С обзиром да ће инсекти повремено опрашивати ове сорте наследних биљака, треба их садити на најмање 10 стопа.
Сорте наследника опрашене инсектима или ветром треба посадити на неколико стотина метара од других сорти, како би се спречило унакрсно опрашивање. Ови укључују:
- Сквош
- Броколи
- Цвекла
- Бундеве
- Кукуруз
- Лук
- Краставци
- Шаргарепа
- Купус
- Карфиол
- Диње
- Ротквице
- Спанаћ
- Блитва
- Репа
Да бисте у потпуности сачували квалитет наследства, најбоље је, посебно за малог кућног баштована, да истовремено засадите само једну сорту врсте како бисте спречили прелазак. Поврће из наследства може се узгајати одвојено у заштићеним кавезима или се појединачно цвеће може ставити у вреће и ручно опрашити. Временска изолација у којој је време цветних биљака померено такође се може користити за смањење унакрсног опрашивања.
Изаберите најздравије, најпродуктивније и најукусније биљке од којих ћете сачувати семе пре бербе целокупног усева. Дозволите да семе сазре пре бербе, јер је већа вероватноћа да ће родити здравије биљке. Затим донесите семе у затвореном простору да се настави сушити. Јасно их означите датумом и сортом. Рок трајања од три до пет година идеалан је за већину сувих семена чуваних у затвореној стакленој тегли на хладном и сувом месту. Паковања од силика гела помажу у одржавању семена на сувом, а дијатомејска земља се може додати за одвраћање инсеката.
Недостатак биљака Хеирлоом
Постоји разлог зашто су хибридне биљке постале толико популарне. Хеирлоом поврће и воће често немају отпорност на болести против којих су хибридне биљке наменски створене. То је рекло, ни на који начин вас не би требало одвратити од изласка тамо и узгоја наследства.
Да бисте смањили ризик од тако уобичајених болести као што су Вертициллиум и Фусариум вилт, обавезно посадите наследства у контејнере користећи медиј без тла или ротирајте усеве у башти како бисте смањили могућност настанка болести рођених у земљи.
Забавите се и следећи пут кад направите ту салсу, пробајте жут парадајз „Цхерокее Пурпле“ или „Георгиа Стреак“ да бисте додали мало димензија и пиззазз-а.
