Вртови победе били су широко засађени у Сједињеним Државама, Великој Британији, Канади и Аустралији током Првог светског рата, и поново када је Други светски рат избио неколико година касније. Вртови, који су се користили заједно са рационим картицама и маркама, помогли су у спречавању несташице хране и ослободили комерцијалне усеве за исхрану војника.
Садња врта победе такође је ојачала морал пружајући начин људима код куће да ураде свој део ратних напора.
Вртови победе данас
Познати и као ратни вртови или прехрамбени вртови за одбрану, Вртови победе узгајали су се на готово сваком резервном земљишту у приватним вртовима, јавним земљиштима, парковима, игралиштима и двориштима. Чак су и прозорске кутије и контејнери са предњим степеницама постали корисни Вицтори Гарденс.
Вртови победе и данас су и даље важни на безброј начина. Простиру буџет за храну, пружају здраву вежбу, производе воће и поврће без хемикалија, помажу животној средини и омогућавају људима да буду самодовољни, често са довољно производа преосталог за дељење или донирање.
Питате се о дизајну Вицтори Гарден и шта садити? Прочитајте и научите како да покренете врт победе.
Како покренути врт победе
Не брините превише око дизајна врта победе; можете покренути врт победе у малом дворишном делу или подигнутом врту. Ако вам недостаје простора, размислите о контејнеру Вицтори Гарден, распитајте се о вртовима заједнице у вашем суседству или започните сопствени Гарден Вицтори Гарден.
Ако сте нови у баштованству, паметно је почети с малим; увек можете проширити свој врт победе следеће године. Можда ћете се придружити баштованској групи у вашем подручју или узети пар књига у вашој локалној библиотеци. Већина локалних задруга нуди наставу или корисне брошуре и брошуре о садњи, заливању, ђубрењу и суочавању са штетним штеточинама и болестима у вашем подручју.
За већину поврћа и воћа требаће вам место на коме се земља добро одводи и не остаје влажно. Већини поврћа је потребно најмање неколико сати сунчеве светлости дневно, а некима је, попут парадајза, потребна целодневна топлина и јака сунчева светлост. Познавање ваше зоне узгоја помоћи ће вам да одредите шта да растете.
Пре него што посадите, ископајте издашну количину компоста или добро иструлог стајњака.
Шта расте у врту победе?
Оригинални вртларски вртлари подстакнути су да саде усјеве који су се лако узгајали, и тај савет важи и данас. Врт победе може садржати:
- Цвекла
- Пасуљ
- Купус
- Кохлраби
- Грашак
- кељ
- Репа
- Зелена салата
- Спанаћ
- Бели лук
- Блитва
- Першин
- Шаргарепа
- Лук
- Биље
Такође можете узгајати воће попут јагода, малина и боровница. Ако вам не смета да чекате, већина воћки је спремна за бербу за три или четири године.
