Вртларство поврћа у зони 4 је сигурно изазов, али дефинитивно је могуће узгајати издашан врт, чак и у поднебљу са кратком сезоном раста. Кључ је избор најбољег поврћа за хладну климу. Читајте даље да бисте научили основе повртларства у зони 4, заједно са неколико добрих примера укусног, хранљивог и хладно издржљивог поврћа.
Најбоље поврће за хладну климу
Ево неколико погодних поврћа за баштованство у зони 4:
Блитва је атрактивно поврће са сјајним листовима у облику стрелице. Ова биљка није само хранљива и укусна, већ може да толерише температуре до -9 Ц.
Порилук је изузетно хладно издржљиво поврће, а тамније сорте су још толерантније на хладноћу од бледо зеленог празилука.
Шаргарепа је једно од најбољих поврћа за зону 4, јер се укус слади на хладнијим температурама. Можда ћете морати да посадите кратке или патуљасте сорте којима сазревање не траје толико дуго.
Спанаћ је супер једноставан за узгој и апсолутно је упакован у укус и хранљиве састојке. Најважније је да је ово једно поврће које успева у хладном времену.
Брокула је поврће отпорно на мраз и можете га садити три или четири недеље пре последњег пролећног мраза.
Зелена салата је свестрана кул културолошка култура и можете сваке недеље да посадите мали комад семена зелене салате током неколико недеља свеже убраних зелених салата.
Купус је спреман за брање за неколико месеци, што је довољно времена у башти зоне 4. Посетите локални вртни центар и потражите почетне биљке са ознаком „рани купус“.
Ротквице расту тако брзо да ћете моћи да засадите неколико сукцесивних усева без потребе за започињањем семена у затвореном. Ово дефинитивно чини ротквицу једним од најбољих поврћа за хладну климу.
Грашак је забавно узгајати, а цветање је прилично. Садите грашак уз ограду и пустите их да се пењу.
Зона 4 Повртарство
Пажљиво прочитајте пакете семена и одаберите хладно издржљиве сорте које брзо сазревају. Имена сорти попут „рано“, „зима“ или „брзо“ добри су трагови.
Много поврћа може се садити у затвореном простору око шест недеља пре последњег очекиваног датума мраза. Будите стрпљиви. Често је најлакше купити мале биљке. У сваком случају, немојте пресадити нежне биљне биљке на отвореном док не будете сигурни да је тло топло и да не прође сва опасност од мраза.
