Хмељ је сјајна, брзо растућа вишегодишња лоза која се првенствено користи за ароматизацију пива. Већина производње се обавља у влажним, умереним регионима, што представља изазов за проналазак хмеља за зону 9. Хмељу је обично потребно пуно сунца да би се произвеле шишарке или цветови који су убрани предмети на овим огромним виновим лозама. Међутим, растући хмељ у зони 9 може захтевати постављање на делимично сунце. Избор врста такође може помоћи узгајивачима зоне 9 да пронађу успех са хмељем.
О врућем временском хмељу
Женска биљка производи драгоцене шишарке за производњу пива. У комерцијалној производњи, винове лозе (зване бинес) нанизане су према горе како би ухватиле више сунца и подржале биљку. Хмељ по врућем времену расте слично, али производња шишарки може бити жртвована ако је биљка под топлотним стресом или не добија довољно влаге. Из тог разлога је одабир праве хмеља зоне 9 кључ успешне бербе.
Дивља биљка је пореклом из подручја са пуно влаге и умерених температура и може нарасти 7,6 м у једној сезони, али зими умире натраг у крошњу. У топлим регионима биљка не добија тај период одмора и стварање конуса може бити смањено. Развијено је неколико сојева који ипак имају већу отпорност на топлоту и сунчеве зраке.
Хмељне биљке за зону 9
Изгледа да се јужни узгајивачи куну у сорте са словом „Ц“ у имену. Чини се да су најбоље Каскаде. Чиноок и Центенниал такође изгледају добро у врућим, сунчаним поднебљима.
Наггет је такође добар избор. Вилламетте и Амарилло су оцењени као маргинални. Хмељ у зони 9 може имати спори почетак и неке формације шишарки жртвоване са мањом жетвом и мањим шишаркама. То значи да бисте требали посадити неколико ризома да бисте имали довољно жетве за производњу пива.
Све у свему, чини се да Цасцаде има највећу вредност производње, али ваш избор ће зависити ако желите горки хмељ или блажи укус. Каскада такође има највише проблема са штеточинама, схватите.
Како узгајати хмељ у зони 9
Коренике хмеља треба садити у добро дренирано земљиште са пХ од 6,0 до 8,0. Подручје са источном или западном светлошћу најбоље је за узгој хмеља у зони 9. Темељито измените земљиште стајским ђубривом богатим азотом и неким коштаним брашном са спорим ослобађањем.
Након што набавите ризоме и засадите их, одржавајте младе биљке равномерно влажним. Биљке ће требати бити влажне, али не и влажне. Дубоко заливање је најбоље за хмељ зоне 9. Гнојите биљке уравнотеженом храном једном месечно.
Почните да их тренирате одмах, јер ће се коштице брзо формирати и расти. Можете их узгајати уз ограду, дуж решетке или поставити једноставан систем канапа. Хмељ мора расти вертикално и треба га подржати да би ушао светлост и ваздух у цвеће.
Шишарке су права звезда. Хмељ треба убрати на крају сезоне раста. Када су спремни, можете да утврдите стискањем да бисте видели да ли се конус мало осушио. Посеците лозу и оставите је да се природно осуши пре него што извучете шишарке. До краја их осушите на екранима или у дехидратору за храну. Чувати у херметички затвореној посуди у замрзивачу или фрижидеру док не буде спремно за употребу.
