Које је поврће најбоље гајити у затвореном? Узгајање баштенског поврћа као јестивих собних биљака није само идеално решење за оне којима недостаје баштенског простора на отвореном, већ такође може пружити све породице свежим домаћим производима током целе године. Ако ово звучи интригантно, погледајмо најпродуктивније и најлакше јестиво за узгајање у кући.
Лагане за узгајање јестиве собне биљке
Лиснато зеленило је далеко једно од најлакших јестивих састојака у узгајању. Ове брзо растуће и плитко укорењене поврће захтевају најмање четири до шест сати директне сунчеве светлости и често се могу узгајати у прозору окренутом ка југу у глухо доба зиме. Већина лиснатог зеленила може се садити на размаку од десет до шест инча (10-15 цм) у контејнере од по 10 цм. Ево неколико изврсних лиснатих јестива за узгој у кући:
- Рукола
- Бок цхои
- кељ
- Мицрогреенс
- Зелена салата
- Спанаћ
- Блитва
Биље је још једна од јестивих собних биљака које су плодне и лако се узгајају на сунчаном прозору. Многе биљке имају привлачно лишће и дају дивну арому соби.
За мање лиснате биљке биће довољан лонац од 10 инча (10 цм). Дрвене биљке, попут рузмарина, захтевају већу и дубљу садњу. Покушајте да узгајате ово омиљено кулинарско биље као свежу затворену јестиву храну:
- Басил
- Влашац
- Першун
- мирођија
- Нана
- Оригано
- Першун
- Рузмарин
- Мајчина душица
Корење поврћа за узгој у затвореном
Коренско поврће је још једна опција за лако узгајање поврћа у затвореном. У зависности од сорте, кореновском поврћу је обично потребан дубљи контејнер и сазревање може трајати дуже него што је то случај са многим лиснатим зеленилом. Ево популарних избора коренског поврћа које се узгаја у кући:
- Цвекла
- Шаргарепа
- Бели лук
- Лук
- Кромпир
- Ротквице
Крстасте затворене јестиве
Ако имате хладнију собу са сунчаним прозором, чланови породице купуса могу бити идеално поврће за узгој у затвореном. Иако га није тешко обрађивати, дани до зрења могу се кретати између три и шест месеци.
Производња такође може бити ограничена на једну главицу купуса или једну главницу брокуле или карфиола по лонцу. Узмите у обзир ове кулинарске фаворите крсташица:
- Броколи
- прокељ
- Купус
- Карфиол
- кељ
- Кохлраби
Тешке јестиве да расту изнутра
Воће и винове биљке међу најтежим су за узгајање као јестиве собне биљке. Много овог поврћа захтева осам до десет сати сунчеве светлости да би створило цветове и воће. Обично је потребно снабдевање вештачком светлошћу, посебно за зимски узгој. Поред тога, чак и самооплодним врстама можда ће требати помоћ у опрашивању.
За најбоље шансе за успех држите се компактних сорти или сорти стакленика. Ове сорте добро успевају у контејнерима и могу бити прилично родне. Користите велику жардињеру и ограничите биљке на једну по саксији. Ако сте спремни да прихватите изазов, покушајте да узгајате ове плодне и винограде јестиве собне биљке:
- Пасуљ
- Краставци
- Плави патлиџан
- Пепперс
- Парадајз
