Баштовани обично узгајају хибискус због свог раскошног цветања, али друга врста хибискуса, хибискус од бруснице, користи се првенствено због свог раскошног дубоко љубичастог лишћа. Неки људи који узгајају хибискус бруснице знају да има и још један мање познат атрибут. И јестиво је!
Шта су биљке хибискуса бруснице?
Биљке хибискуса бруснице (Хибискус ацетоселла) су грмови са више стабљика који нарасту од 1-2 метра у висину са зеленим / црвеним до бордо назубљеним листовима. Лишће личи на јапанско јаворово лишће.
Хибискус бруснице се такође назива афричким ружиним слезом, лажном ружом, кестењастим слезом или црвенолисним хибискусом. Сорте које треба тражити укључују:
- „Црвени штит“
- „Хаигхт Асхбури“
- „Црвена џунгла“
- „Јаворов шећер“
- „Панамска бронза“
- „Црвена панама“
Биљке цветају касно у вегетацији малим тамно гримизним до љубичастим цветовима.
Цранберри Хибисцус Инфо
Биљке хибискуса бруснице су пореклом из Јужне Африке; тропски, суптропски и сушни региони Јужне, Централне и Северне Африке; и Карибима.
Претпоставља се да је хибрид дивље афричке врсте хибискуса, али верује се да данашње сорте потичу из Анголе, Судана или Заира, а затим се наводно у њих уносило у Бразил и југоисточну Азију као усев.
Да ли је хибискус бруснице јестив?
Заиста, хибискус бруснице је јестив. И лишће и цветови се могу уносити и користе се сирови у салатама и помфриту. Цветне латице се користе у чају и другим напицима. Цвеће се бере након што се склопи, а затим се потопи врућом водом или помеша са соком лимете и шећером за укусан напитак.
Тарт лишће и цветови биљака хибискуса бруснице садрже антиоксиданте, калцијум, гвожђе и витамине Б2, Б3 и Ц.
Гајење бруснице хибискуса
Биљке хибискуса бруснице су нежне трајнице у УСДА зонама 8-9, али се могу гајити као једногодишње биљке у другим зонама. Будући да цветају тако касно у сезони, мраз их често уништи и пре него што процветају. Хибискус бруснице се такође може узгајати као примерак у контејнеру.
Хибискус бруснице погодује пуном сунцу, али ће расти у лаганој хладовини, иако помало легги. Расте у разним врстама тла, али најбоље успева у добро дренираном земљишту.
Биљке хибискуса бруснице изгледају дивно засађене у баштама или другим вишегодишњим биљкама, као појединачна биљка или чак као жива ограда.
Брига о хибискусу бруснице
Биљке хибискуса бруснице су углавном отпорне на болести и штеточине.
Ако се биљке хибискуса препуште саме себи, имају тенденцију да расту прилично вртоглаво, али их је могуће задржати поновним обрезивањем како би не само одржале облик грмља, већ и да би задржале висину. Орезујте биљке хибискуса бруснице док су младе да би их обликовали у живу ограду.
Пресеците биљке на крају сезоне, добро малчирајте и у зависности од ваше УСДА зоне, могу се вратити да расту другу годину.
Такође можете узети резнице на јесен да бисте сачували биљке за следећу сезону раста. Резнице ће се лако укоренити у земљишту или води и добро ће послужити као затворене саксије током зимских месеци.
