Цанелла винтерана, или дивљи грм цимета, заиста има цвеће, лишће и плодове који приликом дробљења емитују зачињену арому цимета; међутим, не препоручују се за зачињавање хране. Штавише, дивље биљке цимета нису повезане ни са цејлонским циметом ни са Касијом, а обе се у Сједињеним Државама продају као цимет. Упркос томе што нема значај као зачин, грм дивљег цимета има и друге цењене особине.
Где наћи дивљи цимет
Дивље биљке цимета су пореклом са Флориде и тропских Америка, а налазе се од Мајамија до Ки Веста дуж обале до рта Сабле на Флориди. Врста је на Флориди наведена као угрожена и генерално је њу можда тешко наћи, јер је реч о мање коришћеном хортикултурном примерку. Поред тога где пронаћи дивље биљке цимета, још једно питање на које треба одговорити је „шта је дивљи цимет?“
Шта је дивљи цимет?
Дивље биљке цимета су заиста мала дрвећа или велики зимзелени грмови који су изузетно толерантни на сол и отпорни на сушу. Има густо засјењено лишће средње зелене до маслинасте боје, што га чини одличним узорком за садњу у близини тераса или палуба.
Његова навика уског раста чини га идеалним кандидатом за параван дуж линије имовине. Дебло расте равно према центру, са њега вире четири стопе или мање танке гране. Резидба дивљег грма цимета створиће изглед дрвећа.
Иако не нарочито разметљиво, цветови дивљег цимета цветају на пролеће у ситним љубичастим и белим гроздовима који су богати нектаром и привлаче опрашиваче. Добијено воће, јарко црвене бобице, виси близу врхова грана.
Можете ли узгајати дивљи цимет?
Да, можете узгајати дивљи цимет и, иако је можда мало теже набавити, ако живите у УСДА зонама 9б-12б (до 26 степени Ф.), дивно је дрво без проблема које можете пробати у кућном пејзажу .
Биљке дивљег цимета размножавају се семеном, а не обично резницама. Дивљи цимет посадите на пуно сунца у делимичну сенку у добро дренирано земљиште са високим пХ сличним домаћим окружењима стеновитих, сувих приобалних подручја. Размакните дивљи цимет на удаљености од 3 метра ако покушавате да направите параван.
Наводњавајте током сушних месеци, али једном успостављено дрво је отпорно на сушу.
Оплодите дрво у пролеће и јесен како бисте подстакли бржи раст.
Невероватно откриће за баштоване са ниским одржавањем или оне који покушавају да створе родну башту или станиште, дивљи грм цимета има мало главних штеточина или болести, неинвазиван је, подноси различита тла и не захтева мало обрезивања.
