Специјалитет за јужну Луизијану, гумбо је укусно вариво са бројним варијацијама, али се обично зачињава финим, млевеним листовима сасафраса на крају процеса кувања. Шта је дрво сасафрас и где расте дрво сасафрас? Наставите да читате да бисте сазнали више.
Шта је дрво Сассафрас и где расте дрвеће Сассафрас?
Листопадно дрво (или грм) пореклом из Северне Америке, дрвеће сассафрас које расте може да нарасте до 9 до 18,5 м у висину од 7,5 до 12 м у ширину са заобљеном крошњом коју чине кратке слојевите гране. Дуго узгајани због својих лековитих својстава, као и због финог праха (лишће у праху), лишће растућих дрвећа сасафраса у почетку је живо зелене боје, али када дођу на јесен, прелазе у сјајне боје наранџасто-ружичасте, жуто-црвене и гримизно-љубичасте. Ове привлачне боје чине га дивним примерком дрвећа за пејзаж, док његова навика крошњи ствара хладну осенчену оазу током врућих летњих месеци.
Научно име дрвета сасафрас је Сассафрас албидум и потиче из породице Лаурацеае. Његова листова од 10 до 20,5 цм од 4 до 8 инча испуштају мирисну арому кад се здробе, као и разметљиво жуто пролећно цветање. Цветови дрвећа сасафрас уступају место тамноплавом плоду или коштуњачама, које преферирају разне птице. Лишће и гранчице дрвета једу и друге дивље животиње, попут јелена, памучног репа, па чак и даброва. Кора дрвета има наборани изглед. Иако дрво има склоност ка више дебла, лако се може обучити у једно дебло.
Како узгајати дрвеће сасафраса
Сассафрас дрвеће је хладно издржљиво у УСДА зонама 4-9. Ако спадате у ову категорију, а горње информације о сасафрасу вас заинтригирају, можда се питате како да узгајате дрвеће сасафрас.
Сассафрас дрвеће ће расти у делимичној хладовини на делимичном сунцу и отпорно је на тло. Они ће расти у глини, иловачи, песку и киселим земљиштима под условом да постоји одговарајућа дренажа.
Овај умерени узгајивач има површински коренов систем који не узрокује проблеме; међутим, има врло дугачак и дубок корен који чини пресађивање већих примерака изазовом.
Нега дрвећа Сассафрас
Резидба ових украсних лепота ретко је неопходна, осим у почетку да би се развила јака структура. У супротном, брига о дрвету сасафрас је једноставна.
Обезбедите дрвету одговарајуће наводњавање, али не преливајте водом или дозволите да седи на поквареном земљишту. Стабло је такође прилично подношљиво суши.
Сассафрас дрвеће је подложно вертикилију, али осим тога прилично је отпорно на штеточине.
Сассафрас дрвеће је мушко или женско и док обоје цветају, мужјак је лепши цвет, плодове доносе само женке. Ако желите да се бавите воћем, морате садити и мушко и женско дрвеће.
