Један од највећих изазова када се покушава узгајати обални врт је ниво соли у земљишту. Већина биљака слабо подноси висок ниво соли, која делује на њих слично као сол на пужу. Натријум извлачи влагу из биљке и може сагорети корење. Међутим, могуће је имати бујну, продуктивну веге башту поред мора ако одаберете толерантне сорте и земљиште допуните обиљем органске материје.
Такође би требало да заштитите биљке од сланог прскања затварачем, покривачем за редове или живом оградом толерантних биљака. Поврће уз море расте једнако добро као и оно у унутрашњости уз мало планирања и труда.
Подигнути морски повртњак
Један сигуран начин узгајања поврћа у приобаљу са високим нивоом соли је прављење уздигнуте гредице. Подигнути кревети се брже загревају од тла у земљи и лако се покривају како би се заштитили од прскања соли. Напуните кревет купљеном баштенском земљом допуњеном компостом. Ово ће почети са мало соли, пружајући гостољубивије окружење за биљке бебе поврће.
Поврће уз море не разликује се по нези од оног узгајаног негде другде. Поставите кревет на пуно сунца и обезбедите довољно воде за плодове и производњу поврћа. Пазите на штеточине и држите кревет покривен редним поклопцем.
Узгајање поврћа на приморским земљиштима
Ако сте одлучни да садите на постојећем земљишту, ископајте најмање 23 цм и радите у компосту. Ово повећава ниво дренаже и хранљивих састојака. Затим залијте дубоко пре садње како бисте помогли да се било која заробљена сол испрати дубље у земљу. Обезбедите свежу воду најмање недељу дана пре садње младих биљака како бисте помогли сланој перколати до нивоа на којем не може оштетити корење.
Такође, одаберите биљке које добро послују у вашој зони. Да бисте својој беби биљкама пружили добре шансе за преживљавање, одаберите сорте које су отпорне на сол. Кукуруз уопште неће добро функционисати тамо где приобални спреј и ветрови доносе слану саламуру. Много хладног сезонског поврћа, попут брасике и крстообраза, сјајно расте у веге врту поред мора.
Биљке поврћа толерантне на сол
Биљке које имају врло висок ниво толеранције и брзо расту ако им се пружи добра нега укључују:
- Цвекла
- кељ
- Шпаргла
- Спанаћ
Биљке које имају средњу толеранцију укључују следеће:
- Кромпир
- Парадајз
- Грашак
- Зелена салата
- Броколи
- Купус
- Мало сквоша
Ставите ове биљке у измењене подигнуте кревете и зачас ћете појести богату жетву. Избегавајте биљке попут редквице, целера и пасуља. Ове врсте поврћа нису погодне за приморски повртњак. Одабир биљака за које постоји велика вероватноћа успеха повећаће вам шансе за леп веггие врт уз морску климу.
Искористите влажни ваздух и хладније температуре, али благу климу већине обалних подручја. Ово ствара продужену сезону гајења многих врста поврћа.
