Када помислите на производе из Ајдаха, вероватно мислите на кромпир. Касних 1930-их, баш је јабука из Ајдаха била бес у баштованима. Ова старинска јабука, позната као Идаред, постала је ретко откриће у расадницима и баштенским центрима, али је и даље омиљена јабука за печење. Наставите да читате да бисте научили како да узгајате дрвеће јабуке Идаред.
Идаред Аппле Инфо
Популарна стабла јабука Јонатхан и Вагенер матичне су биљке јабука Идаред. Од свог увођења крајем 1930-их, јабуке Идаред такође су имале потомство, а најзапаженија су Арлет и Фиеста.
Идаред производи средње велике, округле јабуке са зеленом кожом која је јако прошарана црвеном бојом, посебно на странама окренутим сунцу. Кожа понекад може бити мало густа, што захтева пилинг пре јела. Месо је беле до кремасте боје, слаткастог, а помало трпког укуса. Такође је оштар и фино зрнаст, добро задржавајући облик када се кува.
Идаред је био веома популаран у своје време, дугог животног века од око шест месеци, и укуса који се побољшава што је дуже ускладиштен.
Како узгајати залеђена јабучна стабла
Јабукасто дрвеће под јабукама је жилаво и издржљиво у зонама од 4 до 8. Они више воле богато, иловасто, добро дренирано земљиште.
Садите дрвеће јабука Идаред на пуном сунцу где ће имати простора за раст до просечне висине и ширине од 4 до 5 метара. Јабукове дрвеће често се орезују годишње како би задржале висину од око 2 метра ради лакше бербе и одржавања. Такође се могу обучити за еспајере.
Од семена, Идаред може родити плод за две до пет година. Мирисне, беле цветове јабуке производе рано, али воће се бере касно, обично у јесен око октобра до почетка новембра.
Када узгајате јабуке Идаред, мораћете да имате другу оближњу јабуку за опрашивање, јер су јабуке јабуке само-стерилне. Препоручени опрашивачи за јабуке јабуке укључују:
- Старк
- Гранни Смитх
- Спартан
- Ред Виндсор
- Гренадир
Границе биљака које привлаче опрашиваче корисно је имати у близини малих засада воћки. Камилица је такође препоручена биљка за праћење јабука.
