Купина је изврсна биљка за узгајање. Пошто купина не сазре након што је убрана, мора се брати када је зрела. Као резултат, бобице које купујете у продавници углавном се узгајају због трајности током транспорта него због укуса. Ако, пак, узгајате своје јагодичасто воће, најудаљеније је путовање од ваше баште до кухиње (или чак само од баште до уста). На овај начин можете узгојити савршено зреле бобице које ће имати најбољи укус, за делић цене. Ипак морате да знате шта радите када берете купине. Наставите да читате да бисте сазнали више о томе када и како брати купине.
Брање купина
Када ћете убирати купине, драстично зависи од тога у каквој клими расту. Купине су врло отпорне на топлоту и мраз, и као резултат тога, могу се узгајати готово свуда.
Време сазревања варира у зависности од локације.
- На југу Сједињених Држава главно време бербе купине обично је у пролеће или почетком лета.
- На пацифичком северозападу касно је у лето до првог мраза јесени.
- У већини остатка Сједињених Држава, међутим, главна сезона купина је јул и август.
Неке сорте купине су такође познате и као увек рађајуће, а летом дају једну усев на старим трскама за раст, а другу јесен на новим трскама за раст.
Берба купина
Берба купине мора да се врши ручно. Бобице се морају брати када су зреле (када се боја променила из црвене у црну). Воће ће трајати само око један дан након бербе, па га ставите у фрижидер или га поједите што је пре могуће.
Никада немојте брати мокре купине, јер ће их то подстаћи на буђање или мљевење. Сезона бербе купина обично траје око три недеље, а за то време их треба брати 2 до 3 пута недељно.
У зависности од сорте, једна биљка може произвести између 2 и 25 кг воћа.
