Базга је најпознатија по свом воћу, али можете и узгајати базгу због цветова. Америчка базга је брзорастући грм који ће толерисати разне услове и захтева мало бриге и одржавања. Размислите о томе да ово додате у своју башту ради визуелног интереса, цвећа и бобица.
Гајење базгових цветова
Цветови базге користили су се вековима и дуже, али у модерно доба су многи заборавили. Било да желите у свој врт додати базгу како бисте додали хлад и нови жбун или пробали цвеће, узгајање ће бити лако. Добро ће успевати на пуном сунцу и делимичној сенци и на скоро свим врстама тла, од глине до песковите. Обрезивање је, међутим, важно да би се одржао леп заобљен облик и да би грм био здрав.
За шта се користе цветови базге?
Употреба базге је обилна; људи их вековима користе за лекове и храну и пиће. Арома цвета базге је примамљива, а укус је цветни са нотама ваниле и зачина.
Од цветова базге можете направити срдачно и сируп, а затим од тих производа правити низ пића и хране. Такође се могу користити за ароматизацију вина и пива или за припрему чаја. Цветови базге су као храна укусни у пецивима и десертима.
Цветови базге се медицински користе за лечење различитих стања и симптома, мада увек треба да се посаветујете са својим лекаром пре него што испробате било који биљни лек. Цветови базге се користе за лечење синуситиса, затвора, прехладе, грипа, кашља, упале, ларингитиса и дијабетеса.
Берба базгових цветова
Брање цветова базге је лако, али вам треба добар пар маказа или шкаре. Уберите цвеће које се управо отворило и које и даље изгледа чисто и бело, без тамнијих места. Причврстите стабљику на око 10 до 15 цм. испод цветног грозда.
Ови нежни цветови неће дуго трајати, па планирајте да их користите или сачувате истог дана. Да бисте сачували цветове базге, можете их осушити или од њих направити сируп који се касније може користити у разним јелима. Да бисте осушили цвеће, положите их на параван и окрећите неколико пута током неколико дана. Уклоните цветове са стабљика и чувајте их у затвореној врећици.
Узгајање цветова базге је корисно и лако, али можда ћете успети и да уберете цвеће и бобице са локалног дивљег грмља. Старији су уобичајени, па погледајте по свом комшилуку да видите шта можете да нађете. Само будите сигурни да знате како га правилно препознати.
