Винова лоза се често орезује рано у пролеће пре пуцања пупољака. Помало изненађујући резултат може бити оно што изгледа као вода која капа из винове лозе. Понекад вода из грожђа која цури делује мутно или чак налик слузи, а понекад заиста изгледа као да винова лоза капље водом. Овај феномен је природан и назива се крварењем из винове лозе. Читајте даље да бисте сазнали о крварењу у грожђу.
Помозите, Моја винова лоза капа воду!
Крварење винове лозе може се десити у било које време током активног раста, обично када је обављено интензивно обрезивање. Како темпо тла достиже 45-48 степени Ф. (7-8 Ц.), раст корена расте, што доводи до скока активности ксилема. Ксилем је дрвенасто потпорно ткиво које преноси воду и минерале из коренових система кроз стабљику и у лишће.
Крварење у грожђу обично се јавља само током периода мировања, ако коренима има на располагању довољно воде. Ако је била сушна година, винова лоза често не крвари када се орезује.
Дакле, шта се дешава када грожђе пропушта ову супстанцу сличну води? Винова лоза црпи воду и како се та вода гура према новосеченим површинама које се још нису жуљале, одатле цури. Сок који крвари може трајати до две недеље.
Да ли постоји опасност за овакво цурење винове лозе? Неки сугеришу да излазе ниске концентрације минерала и шећера, што је витално за заштиту винове лозе од мраза. Дакле, ако винова лоза изгуби ову заштиту од мраза, могла би да буде изложена ризику због појаве нових мразева. Такође, крварење винове лозе може утицати на пољске калеме урађене у пролеће.
Правилне технике обрезивања могу смањити или преусмерити крварење. Идеја је спречити сок да цури низ трске и „утапа“ виталне пупољке или места калемљења. Да бисте заштитили пупољке, исеците дрво под благим углом да бисте створили подручје на коме вода може да тече између пупољака испод. У случају заштите места калемљења, исеците на дну винове лозе са обе стране да бисте преусмерили крварење са места калемљења на дно трупа. Или савијте дугачке штапове мало надоле како бисте олакшали одвод.
