За укусну, слатку и велику брескву, Санта Барбара је популаран избор. Оно што ову сорту чини јединственом није само висок квалитет плода, већ и чињеница да има малу потребу за хлађењем. То је одлична опција за вртларе у подручјима са благом зимом, попут Калифорније.
О бресквама Санта Барбаре
Дрвеће брескве Санта Барбаре прилично је нов развој у воћарству. Брескве су први пут откривене као спорт који расте на дрвету брескве Вентура у јужној Калифорнији. Спорт је грана са воћем која се разликује од остатка воћа на дрвету.
Истраживачи су убрзо открили да је нови спорт сличан сорти Елберта, брескви познатој по високом квалитету, врло слатком укусу и доброј текстури. Али по томе што се разликовао од Елберте био је у захтеву за ниском хладноћом. Овим дрвећима треба само 200 до 300 хладних сати, док Елберти треба 400 до 500.
Убрзо је нови спорт добио име Санта Барбара и представљен је узгајивачима у Калифорнији који су били спремни за тако укусно воће које би заправо могло да се гаји у њиховој клими. Брескве су крупне са жутим месом. Слободни су камен и имају висок садржај шећера. Брескве Санта Барбаре најбоље је јести свеже и неће дуго трајати са дрвета, али могу се конзервирати.
Како узгајати брескве Санта Барбаре
Брига о бресквама Санта Барбаре слична је као и за било које друго дрво брескве. Ако му дате право окружење и услове, оно ће напредовати и донеће велику жетву. Ставите своје дрво на место са пуном сунчевом светлошћу и земљом која се одводи и неће га оставити у стојећој води. Уверите се да има простора да нарасте на 4,5 до 7,5 метара.
Заливајте дрво брескве Санта Барбаре редовно у првој сезони, а након тога само по потреби. Користите ђубриво једном или два пута годишње, али такође допуните земљиште компостом пре садње ако је слабо.
Не морате добити другу сорту брескве да бисте је опрашили, јер је ово дрвеће самоплодно. Орежите дрво брескве сваке године крајем зиме или раног пролећа да бисте одржали облик и здравље свог стабла. Будите спремни за бербу брескви средином лета.
