Ако инспирацију пронађете у корејској уметности, култури и храни, размислите о томе да то изразите у башти. Традиционални корејски дизајн баште укључује многе елементе, од прихватања природе до интегрисања људи у пејзаж. Користите ове корејске идеје о башти да у своје двориште унесете богату културну традицију.
Принципи корејског дизајна баште
Корејски стилови баштованства настали су пре више хиљада година. Корејско уређење традиционално обухвата прилагођавање природи које укључује и људско уживање. Основна идеја је стварање простора који омогућава људима да уживају у миру природног окружења.
Традиционални врт у Кореји укључује вишеструке елементе интегрисане на угодан начин попут дрвећа и грмља, цвећа, водених карактеристика, стена, мостова, зидова, стаза, па чак и простора за седење. Хармонија између свих ових елемената инспирисана је традиционалним корејским религијама заснованим на природи и увозним будизмом. Погледајте неке од ових корејских вртова за инспирацију:
- Хувон - Смештен у центру Сеула, овај врт је стар стотинама година. Фокус је на рибњаку, а дизајниран је као рефлектирајући простор за чланове краљевских и дворских судова да уживају у тишини за читање и писање поезије.
- Сеоулло 7017 - Ова модерна башта у Сеулу, позната и као небеска башта, дизајнирана је с умом у ходу. Изграђени пејзаж укључује пажљиво распоређене округле садилице које подстичу људе на шетњу, као и на заустављање и седење.
- Живахна башта - На суптропском острву Јеју, ова башта укључује дрвеће бонсаи, баре са шараном и природну и изрезбарену црну вулканску стену.
Узгајање корејског врта за кување
Корејски вртови такође могу бити практични. Ако сте заинтересовани за корејску кухињу, нарочито ако имате корејске претке, зашто не бисте покушали да започнете корејску кухињску башту? Може да садржи много вашег типичног поврћа, али и неке биљке које се користе у корејским јелима, што је можда мало необичније у стандардном веге кревету.
Ево неколико основних поврћа за корејски кухињски врт:
- Сцаллионс
- Бели лук
- Ђумбир
- Снег грашак
- Тиквице
- Купус
- Шаргарепа
- Басил
- Першун
- Чили папричица
- Буцху (азијски власац)
- Корејска ротква
- Даикон редквица
- Корејски краставац
- Корејске сорте тиквица (кабоча, корејска зимска буча и друге)
- Перилла (ккаеннип - лиснато биље слично нани)
Требало би да будете у могућности да пронађете семе за било који од специјалних предмета путем мрежних добављача.
