Крушке у домаћем воћњаку могу да одушеве. Дрвеће је лепо и даје пролећно цвеће и укусно јесење воће у којем се може уживати свеже, печено или конзервирано. Али, ако живите у хладној клими, узгој било које врсте воћака може бити изазов. Постоје, међутим, неке крушке за хладну климу; само треба да пронађете праве сорте.
Хладна издржљива крушка
Иако дрвеће јабука може прво да вам падне на памет кад размишљате о томе да ли ће воће расти у хладнијим климатским условима, они нису једини који ће се прилагодити. Постоје сорте крушака које дефинитивно неће успети у хладнијим зонама, укључујући већину азијских сорти крушака. С друге стране, могућа је толеранција на дрво крушке, а постоје неке сорте из Европе и северних држава, попут Минесоте, које ће деловати бар у зонама 3 и 4:
- Фламанска лепота. Ово је стара европска сорта крушака која је позната по свом слатком укусу. Велико је и има бело, кремасто месо.
- Лусциоус. Сочне крушке су средње до мале величине и имају чврсту текстуру и укус сличан укусу крушке Бартлетт.
- Паркер. Такође по укусу сличне Бартлетту, Паркер крушке могу бити гранично отпорне у зони 3.
- Паттен. Дрвеће паттен даје велике крушке које су одличне за јело у свежем стању. Помало се опрашује, али више плодова добићете са другим дрветом.
- Гурмански. Стабла гурманских крушака прилично су издржљива и дају укусно воће, али неће опрашити друго дрвеће.
- Златни зачин. Ова сорта не даје најбоље воће, али је издржљива и може послужити као опрашивач за друга дрвећа.
Постоје чак и неке сорте крушака које се могу узгајати у зонама 1 и 2. Потражите крушке Нова и Худар, развијене у Њујорку, које могу да расту на Аљасци. Пробајте и Уре, која је једна од најтврђих крушака. Полако расте, али даје укусно воће.
Узгајање крушака у северној клими
Дрвеће крушака је углавном лако узгајати, јер нема превише штеточина или болести које их муче. Потребна им је резидба и стрпљење, јер неће родити првих неколико година, али када се једном успоставе, стабла крушака плодно ће родити годинама.
Крушке које расту у хладним климатским условима зими ће можда требати мало додатне заштите. Кора младог крушке је танка и зими је може оштетити сунчаница, када нема лишћа које би је заштитило. Обмотај белог дрвета око дебла одбијаће сунчеву светлост како би спречио оштећења. Ово такође може стабилизовати температуре око дрвета, спречавајући га да се смрзне, одмрзне и цепи.
Користите штитник за дрво у зимским месецима током првих неколико година, све док вам крушка не нарасте дебље, брже коре.
