За неке љубитеље јагода можда неће постојати превише јагода. За друге заиста може бити превише добре ствари, а откривање начина употребе јагода пре него што се покваре је прави проблем. Добра вест је што се воће јагоде има бројне употребе, као и начини за његово очување. Наставите да читате да бисте научили шта да радите са јагодама.
Како користити јагоде
Ако једете свеже бобице док се не осећате као Веруца Салт у Вилли Вонка, а и пријатељи и породица одбијају да је узимају више, шта можете учинити са јагодама пре него што покваре?
Јагоде се добро чувају, па увек постоји могућност прављења џема. Такође се прилично добро смрзавају, тако да можете направити џем од замрзивача или једноставно замрзнути бобице за касније.
Да замрзнете бобице, оперите их, нежно их осушите, а затим их положите на лист колачића. Замрзните их и ставите у вреће; на овај начин ће остати појединачне бобице, а не огромна груда која се тешко користи. Јагоде се такође могу резати или пире, а затим замрзнути незаслађене или засладити шећером или заменама за шећер.
Кад смо већ код замрзавања, шта кажете на домаћи сладолед од јагода, гелато или сорбет? Са данашњим новим произвођачима сладоледа прављење домаћих ледених посластица ужитак је и ужитак гужве у врућем дану.
Јагоде су сјајне у смоотхиејима. Можете скупити гомилу банане, јогурта и било ког другог укуса по жељи, или чак пасирати банану и бобице и замрзнути у посуде за коцкице леда за пречицу до будућих смутија.
Шта још радити са јагодама
Наравно, колач од јагоде брзо прави посао из серије јагодичастог воћа, као и пита од јагода, колач или кифле. Љубитељи доручка онесвестит ће се палачинкама или вафлима преливеним јагодама са шлагом. Желите ли јести нешто здравије за доручак? Нема проблема, нарежите јагоде на житарице богате влакнима или јогурт са ниским садржајем масти.
Умешајте серију лимунаде од јагода, а одраслима, шта кажете на маргарите од јагода? Користите горе поменути сладолед и направите млечни шејк од јагодичастог јагода. А опет за одрасле: Просеццо или шампањац са јагодама су апсолутно божанствени.
Направите тарт од свежег воћа или воћне ражњиће са јагодама и другим воћем. Јагоде пеците на ражњу и послужите подливене балзамичним редукцијом. Ситити некога? Сложите нарезане јагоде са преслатком тортом од пола килограма у прилично стаклену посуду.
За љубав у свом животу умочите јагоде у чоколаду, белу, тамну или млечну.
Шта има за вечеру? Шта кажете на салату од спанаћа и јагода са балсамицо / јабуковачом винаигретте или пилетином са балзамичном глазуром од јагода или кртом од јагода или џемом од јагода и чилија на савршено куваном одреску.
Постоји толико много примена јагода ограничених само вашом маштом. Јагоде се могу окретати у оба правца, било слатке или слане, што их чини изузетно корисним у кухињи.
Ако све друго закаже, а ви и даље нисте успели да сачувате или искористите засићеност јагодама, увек постоји пилинг за лице од јагода …
